Restoran ramen • 6023-5 Kuriharachō, Onomichi, Hiroshima 722-0022, Jepun
Warung tradisional Hodaka Onomichi di bandar Onomichi, Wilayah Hiroshima telah mengekalkan cita rasa ramen pedas asal mereka sejak ditubuhkan pada tahun 1973. Sup haiwan yang kaya dan mi jenis lurus yang halus bertemu dengan sangat sempurna, menyebabkan rasa lemak terserlah dengan kaya dan lazat di mulut. Kehangatan sup yang sukar sejuk adalah antara faktor ketenaran hidangan ini.
Selain ramen, hidangan Cina seperti nasi Tientsin, nasi goreng, dan gyoza juga mendapat pujian. Nasi Tientsin yang besar mengandungi telur dalam jumlah yang banyak, satu hidangan yang mewah. Menu set juga sangat lengkap, dan adalah disyorkan untuk mencuba nasi Tientsin bersama-sama dengan mi ramen mini. Oden juga mempunyai cita rasa autentik kerana dimasak dalam sup ramen.
Bangku kaunter terletak di hadapan, manakala meja makan pula terletak di kiri kanan. Di tingkat dua pula terdapat dewan majlis. Biasanya pada hari biasa sebelum tengah hari, tempat ini tidak terlalu sesak tetapi selepas pukul 12 tengah hari, kedai ini menjadi sangat terkenal sehingga waktunya sangat pantas dan berkesan.
Alamat warung ini ialah 6023-5, Kurahara-cho, Bandar Onomichi, Wilayah Hiroshima. Tempat penginapan yang terdekat juga boleh diakses dengan berjalan kaki dan sangat sesuai sebagai pusat lawatan. Terdapat tempat letak kereta yang mempunyai ruang untuk dua kereta di sebelah kedai ini tetapi agak sukar untuk diletakkan kerana menggunakan separuh laluan pejalan kaki. Di sekitar tempat ini juga terdapat tempat letak kereta yang lain.
Semasa musim bunga Onomichi, iaitu musim bunga Jalan Shimanami, tempat ini sangat sesak dengan pelawat dari dalam dan luar negeri. Adalah disyorkan untuk menikmati hidangan autentik yang telah disayangi bertahun-tahun di tempat sesak ini. Di sisi lain, pada musim panas, mereka juga menyajikan soba berminyak dan ramen sejuk yang menyegarkan.
Tiada kandungan.