Restoran ramen • 1-chōme-9-7 Kyōmachi, Kawasaki Ward, Kawasaki, Kanagawa 210-0848, Jepun
Kedai Cina lama ini berada di kawasan perumahan Kawasaki di lorong tepi. Dari luaran bangunan kayu retro ini, anda dapat merasai atmosfera bersejarah yang panjang. Apabila melangkah ke dalam kedai ini, anda akan mengalami ruang yang tenang seperti kedai Cina lama pada zaman dahulu.
Menu sangat ringkas tetapi lengkap dengan hidangan ramen Cina, hidangan mangkuk, hidangan dan pelbagai pilihan hidangan asas. Ramen kedai ini menggunakan sup soya berasaskan tulang ayam yang mempunyai serbuk mee yang kenyal dan pelbagai sayuran sebagai hiasan yang menghasilkan harmoni yang sempurna. Nikmatilah kelezatan sup ini.
Gyoza buatan tangan yang digoreng ringan menghasilkan rasa bawang putih yang semakin kaya apabila dikunyah. Disyorkan untuk menikmati gyoza dengan menambah beberapa titik minyak lada buatan sendiri. Terdapat juga hidangan lain seperti daging dengan lada hijau yang merupakan hasil ciptaan istimewa.
Pada waktu malam, kedai ini menjadi tempat makan malam yang rama-ramai dengan penduduk tempatan. Keistimewaan kedai ini adalah hidangan beralkohol dan arak yang sangat lazat. Makan sedikit nasi goreng dan kemudian minum sup ramen soya adalah cara makan tempatan yang terbaik. Satu gelas minuman selepas makan juga pasti meningkatkan selera.
Jelas bahawa daya tarikan kedai Cina lama yang berdiri di lorong tepi ini terletak pada cita rasa tradisional dan ciri buatan tangan. Tempat ini adalah tempat yang disyorkan bukan sahaja untuk penduduk tempatan tetapi juga untuk mereka yang ingin menikmati hidangan bersama minuman keras.