Restoran Jepun • Jepun, 〒400-0032 Yamanashi, Kofu, Chūō, 2-chōme−5−２７ 1F
Kedai panggangan "Kedai Panggangan Yobei" yang tenang terletak di pusat bandar Kota Kofu. Restoran kecil yang terkenal ini menerima penilaian tinggi daripada penggemar makanan tempatan.
Apabila melangkah masuk ke dalam kedai, suasana yang tenang dan redup menyambut. Ruang dalam kedai yang kecil dengan tempat duduk di kaunter, tetapi bau harum daging lembu yang menyerlahkan akan merangsang selera makan.
Hidangan istimewa di sini adalah "shabu-shabu" daging lembu yang lembut, dihidangkan dalam gaya shabu-shabu bersama sos buatan sendiri, hidangan mewah yang hanya ada di kedai ini. Sos istimewa yang melelehkan kuning telur, menonjolkan rasa enak daging lembu dengan penuh keserasian.
Selain shabu-shabu, pelanggan juga boleh menikmati daging lembu panggang, daging lembu mentah, dan lain-lain hidangan yang memperlihatkan daya tarikan daging lembu. Tekstur lembut dan rasa yang halus yang menarik, pasti akan mengasyikkan lidah anda.
Tidak hanya hidangan daging lembu, jenis sayur-sayuran yang disediakan juga lengkap. Terdapat pelbagai sayur-sayuran segar dan jarang dijumpai seperti akar seri dan sayur hutan. Ia sangat sesuai dengan perasaan seperti cili yuzu, membolehkan pelanggan menikmati kelezatan sayur-sayuran dengan sepenuh hati.
Pencuci mulut menyediakan beberapa hidangan menarik seperti buah tin putih yang dihidangkan dengan perasa keju atau roti baguette berperisa mentega buah persimmon. Pasti akan menyebabkan senyuman kepuasan dengan rasa pahit yang memikat.
Selepas kenyang dibuat oleh hidangan berat, disarankan untuk memesan bubur sebagai penutup hidangan. Sup yang ringan dan melekap dengan nasi, akan memberikan rasa kebahagiaan sehingga titisan terakhir.
Restoran yang popular ini memerlukan tempahan awal, tetapi mengapa tidak mencuba mengunjunginya? Masa istimewa yang menunggu untuk anda menikmati daya tarikan daging lembu sudahpun tiba.