Nikmati hidangan ayam terbaik di kedai terkenal 'Osekkaiya' yang tersembunyi di Kanda

Kedai masakan Jepun yang selesa di mana anda boleh menikmati rasa Kyushu

Terletak lebih kurang 3 minit berjalan kaki dari stesen Kanda, 'Osekkaiya' adalah sebuah izakaya Jepun yang disayangi oleh penduduk setempat. Dengan pemilik yang berasal dari Kyushu, mereka bangga dengan menu yang berpusat pada masakan tradisional Kyushu dan hidangan ayam. Dikenali sebagai tempat persembunyian orang dewasa, anda boleh menikmati hidangan otentik dan pelbagai jenis arak dalam suasana yang mesra.

Pelbagai hidangan dari ayam tradisional hingga menu yang luar biasa

Daya tarik utama Osekkaiya sudah pasti hidangan ayam. "Sashimi ayam 4 jenis" menggunakan ayam segar yang diproses pada waktu pagi menawarkan tekstur bergetah yang merasakan serat otot dan umami asli ayam. Selain itu, "torisawa" yang luar biasa tanpa bau dan "ayam nanban" yang terkenal di Kyushu juga tidak boleh dilepaskan.

Seterusnya, terdapat banyak menu luar biasa seperti hati ayam panggang dan mi goreng sezeri. Setiap hidangan mempunyai perasa yang cemerlang dan dihargai sebagai tiada pilihan yang salah.

Sake dan shochu yang sesuai dengan hidangan ayam

Bersesuaian dengan hidangan ayam, sake dan shochu juga banyak ditawarkan. Menu minum sepuasnya dengan pilihan dari 3 jenis sake akan disukai oleh pencinta sake. Selain itu, sashimi dan hidangan ikan juga terkenal enak dan menu yang dipadankan dengan sake atau shochu banyak tersedia.

Layanan unik dan perkhidmatan yang penuh kasih sayang

Daya tarik Osekkaiya bukan hanya makanannya. Di dalam kedai yang diuruskan oleh pemilik secara bersendirian, layanan unik meninggalkan kesan mendalam. Sistem prabayar, gaya membagi salad sendiri, dan pergi ke dapur untuk menambah nasi adalah beberapa sistem luar biasa yang sebaliknya menghasilkan suasana yang selesa.

Kata-kata pemilik "maaf, saya buat sendiri" memberikan rasa kehangatan, menarik banyak pelanggan tetap.

Cara menikmati yang disarankan

1. Nikmati ayam sashimi atau torisawa yang segar
2. Nikmati masakan tradisional Kyushu
3. Nikmati berpasangan dengan sake atau shochu
4. Rasai suasana mesra

Kesimpulan

Osekkaiya adalah sebuah tempat terkenal tersembunyi di Kanda di mana anda boleh menikmati masakan ayam otentik dan rasa Kyushu. Daya tariknya adalah perkhidmatan yang penuh kasih sayang pemilik yang diuruskan sendiri dan makanan berkualiti tinggi. Sangat direkomendasikan untuk segelas selepas kerja atau perhimpunan kecil, ia adalah izakaya Jepun yang selesa. Mengapa tidak sekali mengunjungi kedai terkenal ini yang terletak di lorong belakang Kanda?