Reviews
yuuki2525
Kali pertama!
Shimonoseki, restoran ramen gaya Jiro.
Apabila saya meminta pilihan sayur, saya diberitahu bahawa terdapat sedikit, tetapi saya tidak dibenarkan meninggalkan apa-apa, jadi saya memesan yang biasa. Memang jumlahnya lebih besar, tetapi saya tertanya-tanya sama ada saya masih boleh memakannya!
Saya tertanya-tanya jika pemilik di sana suka melihat orang makan dalam kesakitan! Saya dapat merasakan pandangannya!
Rasa sup itu tepat, tetapi ia berbau seperti minyak salad telah merosakkannya. Chashu telah disimpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk, jadi ia mempunyai bau pembakaran beku, yang memalukan! Mee adalah mee buatan sendiri! Mee sederhana tebal dan mempunyai tekstur yang padat. Ia sedap♪
Anda tidak tahu jam berapa pelanggan akan tiba, jadi sukar untuk menyimpannya!
ひで坊
Saya datang ke kedai sejurus selepas ia dibuka, menerima pesanan dengan kasar dan sama-sama tidak mesra ketika melayani mereka.
Selepas itu, pelanggan tetap yang datang ke kedai itu disambut dengan senyuman lebar.
Ramen yang paling penting... sup dengan rasa yang samar-samar seperti sesuatu yang anda beli di pasar raya perniagaan... mee adalah rata-rata untuk lebih baik atau lebih buruk...
Selesai makan, saya terdengar perkataan "Terima kasih kerana sudi makan", tetapi saya tidak mesra...
Saya rasa orang yang meracau tentangnya tidak ada deria rasa kerana mereka tidak makan di restoran yang betul.
Di atas segalanya, pemiliknya terlalu kejam.
Saya tidak fikir saya akan pergi ke sana lagi, jadi saya fikir adalah idea yang baik untuk mengekalkannya.
Kan Morikawa
``Tonkotsu Ramen.'' Diam dan minum. Ia adalah operasi sekali sahaja, jadi saya tidak kagum dengan kelajuan perkhidmatan pelanggan, jadi sila nikmati ramen tonkotsu.
Secara peribadi, saya rasa ia berada dalam tiga teratas dalam Shimonoseki. Sup yang sangat beraroma melekat pada mi dan meresap ke dalam badan anda. Sungguh, segala-galanya tentang ramen ini adalah tepat. Ia adalah tempat yang kurang dikenali yang bahkan peminat ramen tidak sering bercakap tentangnya.
Seperti yang anda boleh lihat dalam foto, anda akan jatuh cinta dengan sup tonkotsu yang pekat.
たろ
Jika anda memesan ramen gaya Jiro, anda akan diberitahu bahawa ini adalah restoran yang tidak mengkhususkan diri dalam ramen ala Jiro. Saya fikir mungkin dia tidak yakin dengan rasa sup, dan lain-lain, jadi saya bersetuju, tetapi selepas kira-kira 15 minit, semangkuk ramen dengan tauge kurang masak tiba. Supnya pun pelik sikit. Sudah tentu saya tidak akan pergi ke sana lagi.
優
Saya pergi bersama anak saya dan saya menikmati hidangan separuh tulang babi. Anak saya mempunyai 400g mi ramen gaya Jiro dan sayur-sayuran yang sangat lazat. Saya terkejut dengan rupanya😲, tetapi saya gembira kerana saya dapat menyelesaikan semuanya.