Kuda Bodoh

ばか馬

Restoran ramen • 3-chōme-2-28 Ichinomiyachō, Shimonoseki, Yamaguchi 751-0806, Jepun

3.9(395 reviews)

•$$

Nikmati mi ramen khas Kuda Bodoh di Shimonoseki

Jika anda mencari hidangan mi ramen yang sedap di Shimonoseki, pastikan untuk singgah di restoran terkenal ini. Kuda Bodoh telah menerima penilaian tinggi daripada penduduk tempatan kerana kombinasi mi halus dan kuah mi tonkotsu yang kaya yang diberikan.

Nikmat lazat mi yang kaya dengan perisa tulang babi

Kuah mi Kuda Bodoh nampak putih seperti air panas, tetapi sebenarnya ia ditandai dengan minyak halus yang terapung. Setelah disedut, anda akan merasai kekayaan perisa tulang babi yang terpekik. Ia mempunyai kocapt kurang garam tetapi kaya serta bau harum daging babi yang lembut.

Kuah yang memang sesuai dengan mi halus yang terbaik

Mi jenis straight yang halus mempunyai kekenyalan pada permulaan tetapi dengan segera ia akan menyelonok dan terpaut dengan kuah. Ia mempunyai padanan yang baik dengan kuah dan setelah dimakan, rasa kuah dapat anda rasai di dalam mulut. Perisa yang konsisten tetapi tidak terlalu sejuk adalah yang paling ketara.

Menaik taraf hidangan mengikut selera

Acar cabe yang ditambah boleh memabukkan perasaan manakala cili hitam yang sedikit dapat melengangkan lidah. Walaupun anda perlu mengawal kuantitinya, tetapi sedikit pencicah boleh memberi perasaan yang menyegarkan. Terdapat juga bawang putih cincang dan lada hitam, dan anda bebas untuk mengubahsuai mengikut selera anda.

Kuah dengan cita rasa yang kuat, mi halus yang terbaik, dan toping yang dapat anda ubahsuai adalah daya tarikan Kuda Bodoh. Anda boleh menikmati cita rasa warisan lama yang konsisten, jadi mengapa tidak singgah sebentar untuk merasainya?

Restoran ramen Restoran Jepun restoran makanan tempat menarik pertubuhan

Reviews

4(3 bulan yang lalu)

mojya miiy

Ia adalah kedai yang telah lama wujud. Bahagian dalam kedai dan dapur kelihatan usang. Saya memesan nasi ramen. Ramen tonkotsu mempunyai rasa yang enak dan tidak terlalu kuat (ia juga rasa seperti kicap tulang babi), dan ia adalah ramen yang lazat dengan kedalaman yang tinggi. Mee nipis. Malah sedikit sahaja sayur sawi pedas yang disediakan adalah pedas. Dan kerepek bawang putih yang dihancurkan? Ada juga. Sesuka hati🎵 Saya agak kecewa kerana sikap staf yang dingin (((^^;)

3(4 bulan yang lalu)

nanashi tokumei

Saya mendapat Ramen Tahun Baru di sini dengan harga 730 yen. Tahun lepas, ia dibuka pada awal Tahun Baru, yang sangat membantu! Saya ada ingatan itu Tahun ini, hari ketiga adalah cuti. Sup berwarna putih tulen dan kelihatan seperti tulang babi yang kaya, tetapi pada hakikatnya, hanya bahagian atasnya berwarna putih dengan minyak halus terapung di dalamnya. Kawasan di bawah berwarna coklat gelap, mungkin dari pokok maple. Ia tidak terlalu masin, dan rasa yang kuat, tetapi ia tidak mempunyai bau yang kuat dan mudah untuk diminum. Char siu itu lazat tanpa terlalu kuat, dengan aroma babi yang masuk melalui hidung anda. Taugehnya rangup dan menmanya manis. Mee ultra-halus, rendah penghidratan pada mulanya kelihatan kaku dan kaku, tetapi ia cepat meregang, memberikan cabaran yang serius dalam masa yang singkat. Secara peribadi, saya fikir jika mee sederhana nipis dan kenyal dengan banyak air, saya akan ketagih. Pilihan sup dan mee menunjukkan kegugupan dan kesopanan pemiliknya.

5(3 bulan yang lalu)

Kuzu Saka

Gaya tonkotsu masin, mee nipis dan lurus. Selalunya sedap. Ia tidak cukup, jadi saya menambah bawang putih dan lada sulah sebagai topping. Dari satu segi, rasanya pelik dan lebih lazat. Takana sangat pedas jadi berhati-hati. Anda boleh makan dengan topping anda sendiri.

5(setahun yang lalu)

soo mii

Bakauma ialah restoran ramen yang terkenal di Shimonoseki. Ini adalah kedai terkenal yang menjual cup ramen hanya di Lawson Chu-Shikoku! ︎ Susunannya mudah sahaja. Mee nipis dan supnya kaya dengan tulang babi. Mee nipis dicampur dengan sup tulang babi yang kaya, dan sup yang lazat merebak di mulut anda lama selepas anda memakannya. Jika anda menambah mustard mustard untuk rasa yang berbeza, anda boleh menikmati rasa yang menyegarkan dalam kekayaan♪ Namun, mustard mustard benar-benar pedas, jadi anda perlu berhati-hati dengan jumlahnya. Ladu dibungkus dengan ketat dan rasa bawang putih sangat memuaskan. Ia adalah restoran ramen terkenal yang anda pasti ingin kembali lagi dan lagi 😊

5(setahun yang lalu)

Ryou

Dalam satu perkataan, ia lazat! Walaupun ulasan yang baik, saya pergi untuk mencuba dan kecewa. Tempat letak kereta itu kecil dengan hanya 4 buah kereta, tetapi terdapat beberapa orang yang meletak kereta di jalan. Memandangkan ia adalah restoran yang popular, ia sentiasa penuh. Walaupun operasi 2 orang, sambutannya baik 👍 Mee ramen, sup, chashu, mangkuk nasi, dan lain-lain semuanya seimbang dan lazat! Ia adalah ramen kicap tonkotsu, tetapi dalam cara yang baik, ramen mempunyai rasa umami yang kuat daripada tonkotsu, dan chashu cair dan berperisa dengan baik. Mee nipis dan sesuai dengan sup tulang babi. Saya memesan hidangan chashu yang besar, tetapi saya memesan pengganti. Bebola tambahan berharga 150 yen, tetapi kuantitinya banyak. Ini sangat lazat sehingga anda pasti ingin kembali lagi.

Provided by Google