Restoran ramen • 1-chōme-12-1 Tsukushigaoka, Kashiwa, Chiba 277-0072, Jepun
Bagaimana dengan struktur berikut?
Zon pertempuran ramen di Kota Kashiwa, Prefektur Chiba. Kami melawat restoran ramen Sichuan yang popular 'Chukamen Ei (Hanaubusa)' yang terletak 2 minit berjalan kaki dari barat Stesen Kashiwa Baru di laluan Urban Park Tobu. Meskipun hanya terdapat 6 tempat duduk di dalam kedai yang kecil, kedai ini begitu popular sehingga barisan sudah terbentuk sebelum kedai dibuka.
Menu disarankan adalah ramen Sichuan dan set sup. Kepedasan boleh disesuaikan sehingga 20 kali ganda dalam gaya Sichuan sebenar. Kepedasan yang pedas menyengat dan keharuman minyak bijan serta kelezatan daging cincang memukau. Tekstur mi halus juga sangat enak.
Selepas menikmati ramen Sichuan, tambahkan nasi dan telur mentah ke dalam sup. Kuning telur yang kaya dan pekat berpadu dengan sup, menambah lapisan kelezatan baru. Suasana ini menghasilkan rasa yang mengagumkan.
Reka bentuk dalaman yang berkilat konkrit menambah rasa bersih dan pelayanan yang teliti oleh pemilik kedai yang macho juga memberikan kesan yang baik. Menyarankan untuk menikmati ramen Sichuan sebenar yang dirangkakan dengan baik di dalam ruang yang sempurna ini.