'Aoba' yang terletak di pusat Bandar Fukuchiyama adalah restoran sushi terkenal yang telah lama dicintai di sini. Nikmati berbagai jenis masakan yang dapat disebut seni kuliner Jepun, yang memadukan dengan hebat teknik tradisional yang diwarisi dari generasi sebelumnya dan pendekatan inovatif oleh chef baru.
Daya tarik Aoba adalah masakannya yang unggul. Selain sushi yang memanfaatkan bahan-bahan musiman, hidangan satu per satu juga sangat digilai. Terutama sushi Akagai, dengan suatu teknik mengejutkan yang menghasilkan tiga jenis sushi dari satu cengkerang, menawarkan pengalaman unik yang tidak boleh anda dapati di tempat lain.
Tambahan pula, menu lain selain sushi seperti tempura yang renyah dan unagi yang lembut juga mendapat pujian. Dedikasi hingga kecerewetan dalam menggunakan kicap, rumput laut, dan teh menunjukkan sikap serius terhadap masakan.
Daya tarik Aoba bukan hanya terletak pada masakan sahaja. Suasana dalaman restoran juga luar biasa. Dekorasi yang bersih dan bilik peribadi gaya lantai sunken sesuai untuk menikmati masa dengan relaks. Pemanas juga terdapat di bawah meja, membolehkan anda menikmati makanan dengan nyaman walaupun di musim sejuk.
Aoba bukan sahaja sekadar tempat makan. Ia adalah ruang istimewa di mana anda boleh mengalami budaya tradisi Jepun melalui sushi dalam bentuk terbaik. Walaupun harganya mungkin tidak dikatakan murah, dengan rasa yang luar biasa, suasana yang nyaman, dan layanan yang ikhlas, ia benar-benar berbaloi.
Apakah anda ingin memilih makan di Aoba untuk hari istimewa atau masa bersama orang yang anda hargai? Ia pasti akan menjadi kenangan yang tidak dapat dilupakan.