Restoran makanan laut • Jepun, 〒478-0064 Aichi, Chita, Shinchidai, 2-chōme−4−29 リュイール コンドウ
Restoran sushi berusia tua, Kuni Mitsuru, yang terletak di bandar kecil di Semenanjung Chita. Di tengah-tengah suasana yang tenang, sumber rizab laut yang halus yang disajikan dengan penuh kesungguhan oleh ketua koki terus memikat pengunjung.
Ketepatan penglihatan ketua koki dan kemahirannya yang kukuh dalam menghasilkan rasa yang enak dari bahan mentah menjadi ciri khas. Pelbagai hidangan haiwan laut segar yang menawarkan kemuncak kesegaran musim dan perpaduan rasa yang halus secara teliti menggambarkan harmoni yang indah.
Ruangan tatami yang berkembar dengan kehangatan corak kayu menyebarkan aura tradisional. Namun, suasana ini tidak terkesan usang; ia mengetengahkan semangat memelihara citarasa Semenanjung Chita yang diwarisi sejak zaman Taisho dan menghantar warisan tersebut ke era moden.
Di kedai kecil yang hanya mempunyai kaunter, anda boleh menikmati perbualan dengan ketua koki. Anda boleh menikmati masa santai sambil menikmati musim bunga sepanjang tahun. Waktu yang hebat menanti anda, yang anda tidak mahu lepaskan.
Kuni Mitsuru menawarkan pengalaman istimewa yang hanya boleh dinikmati di sini, melampaui sekadar restoran biasa. Di dalam ruang yang membalut kemahiran koki dan keindahan sejarah, mengapa tidak habiskan masa tenang di sini?