Berdiri dengan sederhana di Aoba-ku, Yokohama, "PocoPoco Coffee Roasters" adalah tempat suci bagi peminat kopi istimewa yang diam-diam terkenal. Memasuki ruang dalaman berkaca, anda akan berhadapan dengan ruang bergaya yang didominasi warna biru pucat dan putih, serta mesin pemanggang khusus yang menyambut tetamu mereka.
Kelebihan utama PocoPoco Coffee Roasters adalah pelbagai perkhidmatan percubaan mereka. Anda bebas mencuba 5-6 jenis kopi yang berbaris di kaunter. Daripada kopi jarang Myanmar hingga kaedah fermentasi berganda terbaru, anda boleh menjelajahi pelbagai rasa yang menakjubkan.
"Bagi mereka yang menggemari rasa gaja hitam, saya syorkan Mandarin. Berat yang seimbang dan rasa akhir yang bersih adalah kombinasi yang sempurna," nasihat lembut diberikan oleh pemilik muda yang berpengetahuan luas.
Kopi yang diseduh dengan titisan tangan setelah pesanan diterima adalah saat yang benar-benar membahagiakan. Dihidangkan pada suhu yang tepat, kopi yang dihidangkan mempunyai rasa yang halus dan aliran yang lancar. Sebelum disedari, anda akan menikmati minuman hebat ini.
"Meskipun mengambil masa sedikit, kami menyeduhnya dengan berhemah untuk setiap pelanggan," kata nasihat yang terus memikat peminatnya.
Yang menakjubkan adalah teknologi pemanggang kopi terkini. Mereka menggunakan mesin pemanggang yang mengawal suhu dan waktu dengan tepat menggunakan komputer, mengeluarkan potensi maksimum biji kopi. Tetapi dengan menambahkan kepekaan tukang yang cemerlang, rasa unik yang tiada tandingannya terlahir.
PocoPoco Coffee Roasters bukan sekadar sebuah kafe. Itu adalah makmal yang penuh semangat yang sentiasa meneroka potensi kopi. Terletak agak jauh dari stesen, tetapi mereka yang mencari rasa asli tidak berhenti untuk berkunjung.
Mengapa tidak anda mengetuk pintu PocoPoco Coffee Roasters untuk mengalami pengalaman kopi yang tidak ternilai? Pasti anda akan menemui "cawan kegemaran" anda sendiri.