Restoran sushi • 9-31 Honmachi, Hatsukaichi, Hiroshima 738-0015, Jepun
"Kouki Sushi" yang terletak di Honmachi, Hatsukaichi, Hiroshima, telah dicintai oleh penduduk tempatan selama bertahun-tahun. Terkenal dengan hidangan anago mereka, ia adalah tempat suci yang tidak dapat dilewatkan oleh semua peminat anago.
Menu tanda tangan Kouki Sushi pastinya adalah hidangan anago. Dua yang sangat disyorkan adalah:
Hidangan ini adalah perpaduan sempurna antara rasa anago segar dan keahlian chef. Tekstur nori adalah ideal, dan rasa yang melimpah dalam mulut adalah istimewa.
Selain anago, bahan sushi lainnya juga segar. Tiada bau ikan yang mengganggu, jadi anda dapat menikmati rasa bahan-bahan sepenuhnya. Kepakaran chef dalam membuat sushi dapat dinikmati melalui keindahan visual dan rasa di lidah.
Daya tarikan Kouki Sushi bukanlah hanya pada masakan. Perwatakan baik oleh tuan rumah dan isterinya juga menjadi salah satu sebab ramai pelanggan tetap. Dengan keramahan mereka, banyak pelanggan cenderung ingin menetap lebih lama.
Ia juga dapat diakses oleh kerusi roda, satu lagi poin yang mesra pelanggan.
Kouki Sushi bukan hanya tempat untuk menikmati sushi yang sedap tetapi juga tempat yang istimewa untuk menikmati suasana dan keramahan. Mengapa tidak melawatnya untuk ulang tahun istimewa atau mengakhiri lawatan ke Hiroshima? Pasti itu akan menjadi kenangan yang indah.