Sushi merupakan salah satu hidangan tradisional Jepun yang mewakili negara ini. Kombinasi kemahiran tradisional pengrajin dan bahan makanan musim telah memikat orang di seluruh dunia. Kali ini, kita akan mengupas keunikan sushi yang telah dikagumi semenjak zaman dulu.
Apabila sebut tentang sushi, kebanyakan orang pasti teringat kepada 'nigiri sushi', iaitu nasi yang ditekan dengan bahan di atasnya menggunakan tangan. Namun, terdapat pelbagai jenis lain seperti maki sushi, temaki sushi, inari sushi, dan banyak lagi. Kombinasi bahan makanan dan cara penyediaan yang berbeza membawa kepada peluang tak terbatas dalam rasa.
Rahsia kelezatan sushi terletak pada gabungan halus antara nasi beradunan cuka dan bahan makanan. Nasi yang mempunyai rasa cuka yang seimbang turut menonjolkan kelezatan bahan makanan. Selain itu, kehalusan tangan pengrajin juga turut memperkukuh sisi seni dalam penyediaan sushi.
Sushi putar yang mudah dinikmati semakin popular dalam beberapa tahun ini. Pelbagai jenis sushi akan lewat di depan anda, mungkin mengundang senyuman pada wajah anda. Keupayaan untuk singgah secara santai tanpa mengira waktu, dari makan tengahari hingga malam, adalah daya tarikan tersendiri.
Marilah menikmati hidangan tradisional yang mewakili Jepun. Kemahiran pengrajin dan bahan makanan segar telah melahirkan hidangan sushi yang mengasyikkan, membawa lidah anda dalam pengembaraan kebahagiaan.