Yusabutsu di Kawazu-cho, sebuah restoran Jepun yang menarik yang menggabungkan dunia masakan Jepun tradisional secara moden. Di dalam suasana yang tenang yang diubahsuai daripada sebuah rumah tradisional Jepun, anda boleh menikmati rasa musim yang mencolok dengan mata.
Hidangan di Yusabutsu dirangka untuk menonjolkan keunikan bahan makanan terpilih dan dihiasi seperti karya seni yang cantik. Menu yang pelbagai, dari hidangan istimewa menggunakan hasil laut dan gunung segar tempatan, hingga kepada hidangan yang memerlukan penyediaan yang teliti menggunakan kemahiran tradisional, disediakan.
Di Yusabutsu yang menyerupai sebuah rumah bandar Kyoto, anda boleh menikmati makan malam dalam pelbagai suasana yang berbeza, dari bilik persendirian yang tenang hingga ruang makan yang luas. Anda pasti akan dapat menikmati hidangan yang disusun rapi dalam pinggan yang menonjol dengan berbagai rasa dalam suasana santai.
Yusabutsu terletak di antara bandar yang berjajar di sepanjang sungai. Di samping keunikan bangunan lama dan kediaman tradisional, terdapat juga pusat budaya moden seperti kafe dan galeri yang menghidupkan bandar ini. Ia juga merupakan tempat yang sesuai untuk berjalan-jalan di sepanjang sungai sebelum atau selepas makan.
Di Yusabutsu, anda boleh menikmati hidangan Jepun yang menyatu padu antara tradisi dan pemikiran moden di dalam suasana yang menyeronokkan. Hidangan bermusim yang bersifat seni akan memberi warna kepada mata, lidah, dan juga hati anda.