restoran • 十 合 ビル 2 階, ４丁目-１８-4 新橋 港区 東京都 105-0004, Jepun
'Cymbal', terletak di tempat yang tenang sejauh satu langkah dari kesibukan Shinbashi, adalah bar tersembunyi yang diketahui oleh ramai. Dengan ruang bergaya, ia adalah tempat peristirahatan dewasa di mana anda boleh menikmati makanan dan wain yang hebat dengan bahan-bahan bermusim.
Semua hidangan yang dipersiapkan chef adalah lazat melebihi jangkaan. Ciptaan masakan menggunakan bahan-bahan musiman adalah karya seni. Terutama, monière shirako terkenal sebagai hidangan hebat. Selain itu, setiap hidangan memberi rasa kerja teliti seperti espumon sejuk bawang dan marin ham mentah dan zaitun.
Pilihan wain yang dipadankan dengan hidangan juga adalah salah satu daya tarikan 'Cymbal'. Sommelier berpengalaman mencadangkan wain yang paling sesuai mengikut citarasa pelanggan dan hidangan. Koleksi wain, termasuk wain oren yang jarang ditemui, juga menarik bagi peminat wain.
Bahagian dalam yang tenang adalah sesuai untuk makan bersama orang penting atau untuk hari istimewa. Layanan kakitangan yang mesra menambah kehangatan suasana. Perhatian teliti seperti menyesuaikan jumlah roti dengan keperluan perut adalah titik kegembiraan.
'Cymbal', yang terkenal kerana memberikan rasa seperti restoran mewah dengan harga yang berpatutan, adalah restoran popular yang perlu tempahan. Terutama, disarankan tempahan awal jika anda ingin menikmati hidangan popular seperti T-bone steak dan telur dadar tebal truffle hitam.
Mengapa tidak menikmati masa bahagia yang dikelilingi makanan dan wain di 'Cymbal', yang akan membuat anda terlupa dengan kesibukan Shinbashi? Pastinya akan menjadi tempat kegemaran anda.