Restoran ramen • Jepun, 〒600-8216 Kyoto, Shimogyo Ward, Higashishiokōjichō, ９０１, Kyoto Station Building, 10階
'Ramainya' Laluan Ramen di tingkat 10 Bangunan Stesen Kyoto merupakan tempat membeli-belah derma rasa di mana kedai ramen pilihan dari seluruh negara berkumpul. Dengan berjalan di lorong kecil ini, anda pasti akan dikelilingi dengan haruman mi yang melimpah dan kehidupan yang penuh.
Lorong yang panjang dan sempit ini boleh diakses dari tangga besar Bangunan Stesen Kyoto di bahagian selatan. Terdapat keunikan di sekeliling eskalator, dan bangunan-bangunan yang unik memberi suasana tradisional Kyoto yang indah. Walau bagaimanapun, di sini terdapat koleksi ramen moden yang berkumpul dari kedai lama hingga yang inovatif.
Di Laluan Ramen ini, anda boleh menikmati sepinggan mi yang mempunyai ciri-ciri unik di setiap kedai. Ramen kedai kari asal Kyoto atau gaya 'kuidare' yang wangi dengan lemak, serta ramen terkenal dari negeri lain, semuanya terdapat di sini. Dengan memilih hidangan kecil, anda mungkin boleh menjelajah sambil makan.
Kedai lama 'Masutani' yang meneruskan tradisi ramen Kyoto merupakan kedai popular walaupun beriadah di kedai yang kecil. Hidangan utama yang terkenal dengan sup ayam dan lemak telah memikat ramai pengunjung dengan rasa yang hebat dan gabungan mi yang menawan. Laluan Ramen ini memberikan peluang untuk singgah dengan santai.
Laluan Ramen ini mencerminkan pertemuan budaya makanan bersejarah Kyoto dengan ciptaan rasa baru dalam dunia ramen. Mengapa tidak mencuba memenuhi cita rasa yang enak di sini dengan gabungan kedai lama dan inovatif?