Restoran Jepun • 1239-1 Minaminishikata, Kobayashi, Miyazaki 886-0005, Jepun
Ikan Koi Mata Air adalah restoran masakan Jepun di Kobayashi City, Miyazaki. Seperti namanya, restoran ini khusus dalam hidangan koi, menggunakan koi yang dibesarkan di dalam air yang jernih di kawasan ini untuk menyediakan hidangan yang sangat lazat.
Bagi kebanyakan orang, koi mungkin mempunyai gambaran rasa berbau yang khas. Namun, hidangan di Ikan Koi Mata Air memperlihatkan pandangan ini dengan hebat. Koi yang sangat segar ini tidak berbau sama sekali, malah diberi rating lebih sedap berbanding ikan laut.
Makanan di Ikan Koi Mata Air dicipta dengan memanfaatkan miso cuka berperisa yuzu istimewa. Rasa yang segar sempurna dipadankan dengan sashimi koi.
Di sekitar restoran tersembur mata air jernih, dan terdapat kolam koi. Lokasi yang kaya dengan alam sekitar ini juga merupakan tarikan untuk keluarga dengan anak-anak.
Ikan Koi Mata Air adalah restoran terkenal tersembunyi di Miyazaki yang menawarkan rasa yang menentang stereotaip hidangan koi. Ini adalah tempat istimewa di mana anda dapat menikmati kelazatan koi yang dibesarkan dalam sungai jernih sepenuhnya. Digalakkan untuk penggemar hidangan koi dan yang mencari penemuan rasa baru.