restoran • Jepun, 〒150-0047 Tokyo, Shibuya City, Kamiyamachō, 4−１８ フィルトップ神山 ２階
Bistro tersembunyi 'VINDUSTRY' yang anggun berdiri di jalan kecil yang tenang, sedikit terpisah dari kebisingan Shibuya. Restoran tersembunyi yang modis ini adalah spot kuliner yang dikenal oleh orang-orang tertentu, di mana Anda bisa menikmati bahan-bahan dari Tohoku dan wain alami.
Daya tarik dari VINDUSTRY adalah hidangan kreasi yang menggunakan bahan-bahan segar dari seluruh Jepang, dengan fokus pada Tohoku. Menu yang berubah setiap musimnya dipenuhi dengan keseruan dan dedikasi dari koki.
Setiap hidangan tidak hanya terlihat indah tetapi juga memaksimalkan rasa asli dari bahan-bahannya. Hidangan kecil yang disajikan memungkinkan Anda untuk menikmati berbagai menu ketika mengunjungi dengan teman atau pasangan.
Di VINDUSTRY, terdapat berbagai pilihan wain alami dengan fokus pada biowain. Wain per gelas tersedia dalam tiga jenis: merah, putih, dan oranye. Ada juga jenis anggur lokal yang unik, dan Anda bisa menikmati perpaduan dengan hidangan sambil mendengarkan rekomendasi dari sommelier.
Interiornya menggabungkan kesan kasual yang santai dengan rapi. Terdapat kursi di counter dan meja, menciptakan suasana tenang yang menyenangkan untuk berbincang tanpa terlalu bising. Khususnya pada malam hari di hari kerja dan Senin, suasananya lebih tenang, memungkinkan waktu yang rileks.
VINDUSTRY adalah bistro yang luar biasa, di mana Anda bisa menikmati hidangan menggunakan bahan-bahan dari Tohoku dan wain alami yang dipilih dengan cermat. Ini adalah tempat yang luar biasa untuk merasakan budaya kuliner Tohoku di Shibuya, pantas disebut sebagai 'bistro tersembunyi'. Sangat direkomendasikan untuk mengunjungi VINDUSTRY bersama orang yang Anda sayangi atau untuk acara makan bersama teman.