Permata Tersembunyi di Ginza: Nikmati Masakan Sepanyol yang Unggul di Suriola

Nikmati Masakan Basque yang Diolah dalam Ruang yang Sophisticated

Suriola, terletak di tempat yang agak tersembunyi dari kesibukan Ginza, adalah restoran berkonsep rumah singgah yang menawarkan masakan Sepanyol asli, terutama dari rantau Basque. Dianugerahkan dua bintang Michelin dan dipilih sebagai salah satu restoran terbaik dalam masakan Sepanyol, restoran ini menarik ramai pencinta makanan dengan keahlian dan kreativiti chef Seiichi Honda.

Siri Kejutan dan Kekaguman: Hidangan Kursus Kreatif

Intipati Suriola terletak pada hidangan kursus inovatifnya. Dengan masakan Sepanyol tradisional sebagai asasnya, hidangan-hidangan ini bijak memasukkan elemen masakan Perancis dan Itali, membawakan kejutan dan kekaguman yang berterusan. Sebagai contoh, empanada ikan pedang, dengan percikan rangup dan isi ikan yang meleleh, adalah hidangan yang luar biasa. Juga, kombinasi