Restoran ramen • 1-chōme-11-5 Tsuchidō, Onomichi, Hiroshima 722-0035, Jepun
Kota pelancongan, Onomichi. Ketika merasai keunikan suasana bandar lama ini, jangan lupa untuk singgah ke "Ramen Menya Hibiki" bila perut berasa lapar. Terletak di lorong-lorong yang bersimpang-siur, kedai ini merupakan destinasi popular di kalangan penduduk tempatan dan pelancong.
Sedutan pertama akan membuat anda terbuai dengan keharuman sos shoyu yang kaya dengan rasa. Supnya dibuat melalui proses memasak yang teliti menggunakan bahan-bahan seperti ayam dan makanan laut, memberikan keunikan rasanya. Mi yang kenyal sangat serasi dengan supnya. Tidak lupa, char siu yang menarik dan merangsang selera, merupakan hasil dari proses memasak pada suhu rendah yang panjang. Kemahiran tukang masak Jepun benar-benar terpancar.
Kedai yang kecil ini mempunyai suasana yang selesa, sesuai untuk perempuan yang ingin menikmati hidangan ini dengan tenang. Khidmat pelanggan yang teliti dan pelbagai pilihan rasa menggunakan minyak lada hitam buatan sendiri yang segar, semuanya boleh dinikmati di sini. Inilah kedai yang tersembunyi dan terkenal di kalangan peminat ramen.