Restoran Jepun • 1-chōme-4-3 Nihonbashihonchō, Chuo City, Tokyo 103-0023, Jepun
"Nihonbashi Tempura Meshi Kaneko Hannosuke" yang terletak di tengah-tengah Nihonbashi, adalah restoran terkenal yang menggabungkan teknik tempura tradisional dengan pendekatan moden. Terletak hanya 2 minit berjalan kaki dari stesen Mitsukoshi-mae, restoran yang popular ini dikenali dengan barisan panjang semasa waktu makan tengah hari.
Intisari Kaneko Hannosuke sudah tentu terletak pada tempuranya. Tempura yang digoreng di hadapan anda oleh tukang mahir ini, menampilkan tekstur rangup di luar dan lembut di dalam. Terutama sekali patut diperhatikan adalah hidangan berikut:
Daya tarikan Kaneko Hannosuke bukan sahaja pada kualiti masakannya yang tinggi, tetapi juga pada prestasi kos yang menakjubkan. Kursus "Paling Istimewa" menawarkan 9 jenis tempura, sup miso, dan nasi untuk hanya 2,380 yen, yang merupakan penetapan harga yang luar biasa murah. Nisbah kualiti-harga ini menjadi sebab ramai pelanggan tetap kembali.
Susun atur dalaman juga adalah satu daya tarikan Kaneko Hannosuke. Tempat duduk kaunter yang mengelilingi dapur, bukan sahaja membenarkan pelanggan menyaksikan kemahiran tukang dari dekat tetapi juga memberi peluang pengalaman menikmati tempura yang digoreng segar dengan segera. Selain itu, suasana yang membolehkan pelanggan datang seorang diri secara santai juga menarik ramai pengunjung.
Selain tempura yang lazat, perasa yang disediakan di atas meja seperti "takuan", "ika yuzu", dan "takana mentaiko" boleh dimakan sepuasnya juga merupakan salah satu daya tarikan Kaneko Hannosuke. Perasa-perasa ini sangat lazat sehinggakan anda mungkin ingin mengambil tambahan berkali-kali.
Kaneko Hannosuke telah mengukuhkan kedudukan tidak tergoyah sebagai restoran tempura unggul di kawasan Nihonbashi berkat kepada rasa tempura yang hebat, prestasi kos yang mengejutkan, dan pengalaman bersantap yang unik. Walaupun terkenal dengan barisan yang panjang, rasa yang ditawarkan menjadikan masa yang dihabiskan berbaloi. Sekiranya anda melawat Nihonbashi, pastikan anda meluangkan masa untuk mengunjungi tempat ini.