Pada tahun 1635 semasa Zaman Edo, kuih tradisional Kuwanaka Mochi dilahirkan di kawasan Hiroshima, Prefektur Osaka. Sejarahnya telah berlangsung selama hampir 400 tahun, dan masih disenangi oleh ramai sehingga kini. Kuih lembik yang dihasilkan dengan teliti menggunakan bahan asas mochi dan kacang merah ini tetap kekal disenangi melewati zaman.
Kedai Kuwanaka Mochi Tengah Tengah Dunia yang terletak di Osaka, merupakan tempat di mana keunikan kuih ini dapat dinikmati secara menyeluruh. Di dalam peti sejuk kedai ini, selain daripada Kuwanaka Mochi tradisional, terdapat pelbagai jenis barang kuih seperti monaka kacang merah dan karinto.
Salah satu kuih unik yang dihasilkan di kedai ini ialah Kuwanaka Kuri Monaka, iaitu salah satu produk yang jarang dijumpai dan diperbuat di kedai itu sendiri. Sekumpulan inti monaka yang rangup dipadankan dengan adunan kacang merah yang dibuat dengan teliti oleh tukang kuih terampil. Gaya penyediaan kuih ini yang dipanggang memberikan keenakan yang unik dan tidak dapat dijumpai di tempat lain.
Santapan di Tempat Kuwanaka Mochi, di mana warisan tradisional bertemu dengan idea baru. Kenikmatan yang telah diwarisi melepasi zaman ini pasti akan membawa kegembiraan kepada hati setiap yang melihatnya. Bagaimanapun masa berjalan, singgah sebentar dan nikmatilah waktu manis ini yang pastinya akan memberi anda rasa bahagia.
Provided by Google