Restoran terkenal "Sakae" yang tenang di belakang jalan kota tua Koutou, Tokyo. Sejarahnya sudah tua, merupakan gerai ramen terkenal yang mewarisi garis keturunan "Ichijou-ryuu" tempat lahirnya ramen kental ini.
"Ramen kental" adalah satu hidangan yang ditandai dengan kuah yang kental dan mie yang keriting halus. Cara pembuatannya yang klasik memberikan keunikan rasa yang tidak terlalu asin, namun memiliki cita rasa yang elegan. Mienya punya kenikmatan yang berat. Telur yang besar memiliki rasa yang sangat lezat dengan kuningnya yang mencair.
Atmosfer tempat ini yang bergaya mezze klasik yang terpasang dari masa lalu adalah daya tarik tersendiri. Anda dapat merasakan aroma harum dan kenikmatan ramen kental sambil dibuaikan oleh kepribadian hangat dari tuan rumah dan Nyonya rumah. Tentu saja, ini juga sangat cocok dengan sake. Tempat ini cocok untuk menjadi tempat bersembunyi bagi orang dewasa, tempat yang sempurna untuk menikmati malam yang tenang.
"Sakae" yang berada di belakang jalan kota tua Chita, Koutou-ku. Sekitar 5 menit berjalan kaki dari stasiun subway Oedo Line Monzen-nakamachi. Sangat disarankan untuk menambahkan tempat ini dalam rute jalan-jalan wisata di Tokyo. Setelah mengunjungi tempat-tempat wisata, selanjutnya menikmati hidangan ramen kental yang luar biasa di sini. Mengapa tidak menikmati waktu mewah yang penuh dengan suasana kota tua ini.