新鲜的海鲜的鲜美，寿司师傅的技艺和心意

位于新泻市东区角落的“鮨家 紫”是一家寿司师傅精湛的技艺和心意的名店。当你走进店内，你会被宁静的空间和寿司师傅细致的工作所吸引。

对寿司食材的新鲜度和味道的彻底追求

“鮨家 紫”的招牌菜是利用新鲜的海鲜制作的特色寿司。使用当季的海鲜直送到新泻，寿司师傅一个一个精心制作。特别引人注目的是肉厚多汁的“金枪鱼”。寿司师傅的技艺闪耀着绝品寿司，鲜美的食材在一口之间充满了整个口腔。

寿司师傅的心意和技艺

不仅对寿司食材有所追求，还注重米饭的美味。使用新泻县产米，以传统的方式用心煮制。每一个寿司饭粒都充满了寿司师傅的技艺和心意。味噌汤和小菜也充满了寿司师傅的激情。

悠闲地品尝的空间

店内拥有典雅的日式氛围，除了寿司吧，还设有榻榻米座位。这是一个悠闲地品尝寿司的私人空间。温暖的寿司师傅的款待会让你感到舒适。在这里，你可以享受到店内对寿司的诚意，体验一种远离日常喧嚣，感受寿司师傅的技艺和心意的至福时光。不妨来品尝能使美食达人着迷的“鮨家 紫”特色寿司吧。