ひぬるわ, yang terletak di sebuah gang kecil di Kota Ozu, Prefektur Ehime, adalah restoran oden lama yang dicintai oleh penduduk setempat. Restoran ini bangga dengan kuah otentik yang dibuat dengan cara tradisional. Cita rasa lezat dan kentalnya sungguh merupakan cita rasa masakan khas daerah yang terbaik.
Setiap oden dengan cermat dituangkan dengan kuah yang menonjolkan cita rasa asli bahan-bahannya. Menu-menu klasik seperti lobak, tendon sapi, dan telur, tentu saja, tetapi juga pada berbagai macam bahan-bahan musiman yang beragam, cita rasa dalamnya meresap dengan sempurna. Aroma yang lembut ini merangsang selera makan dan membuat anda lupa bahwa anda telah memakan terlalu banyak.
Saat memasuki restoran, anda akan merasakan suasana rumahan seperti saat berkunjung ke rumah nenek. Baik sang kepala restoran maupun stafnya memberikan kebaikan hati yang membuat hati anda merasa tenang. Nikmati oden ini sambil dikelilingi oleh rasa hangat dan kebaikan hati yang dibuat dengan tangan, maka cita rasa makan oden akan menjadi luar biasa.
Restoran “ひぬるわ”, restoran tersembunyi yang diketahui oleh penduduk setempat sendiri. Coba kunjungi tempat ini untuk mencari pengalaman oden terbaik yang akan meninggalkan kesan mendalam di hati anda. Di sini, anda pasti akan menemukan cita rasa masakan khas daerah yang sangat memuaskan.