Raibun, yang terletak di Kota Hikari, Prefektur Yamaguchi, adalah restoran terkenal yang diam-diam populer di kalangan penggemar ramen gaya Jiro. Ciri khas terbesar tempat ini adalah porsi volumenya yang melebihi imajinasi. Ketika Anda memesan ramen dan disajikan, hal pertama yang menarik perhatian Anda adalah tumpukan tauge. Di bawahnya, tersembunyi mi tebal dan potongan chashu tebal. Ini memang semangkuk yang layak disebut 'kekerasan volume'.
Menu andalannya adalah 'Rai Jiro'. Bahkan ukuran kecil sekalipun melebihi porsi besar dari toko ramen biasa. Mi-nya setebal sumpit dan sangat memuaskan untuk dimakan. Chashu-nya lembut dan hancur dalam mulut. Tauge-nya banyak dan mungkin setara dengan tiga kantong yang dijual di supermarket.
Bagi yang pertama kali mencoba, menyelesaikan ukuran 'kecil' pun mungkin akan menemui kesulitan. Banyak yang berani mencoba ukuran 'besar', tetapi dapat mempengaruhi makan hari berikutnya. Berkonsultasilah dengan perut Anda sendiri dan pesanlah dalam jumlah yang tepat.
Raibun bukan hanya restoran ramen biasa. Ini adalah petualangan yang menantang batas perut Anda. Apakah Anda juga ingin mencoba pengalaman kenyang utama ini?