Restoran ramen • Jepun, 〒136-0074 Tokyo, Koto City, Higashisuna, 8-chōme−13−7 東砂八丁目第二アパート7号棟 105
"Kosho-ya" terletak di kawasan perumahan yang sunyi di Koto-ku. Begitu masuk ke dalam kedai, udara yang dulu kala masih terasa. Reka bentuk retro kedai yang seolah-olah masa berhenti. Menyelami atmosfer yang dulu kala sambil menikmati ramen yang luar biasa adalah salah satu daya tariknya.
Menu adalah mereka yang sederhana tetapi enak dengan rasa yang mendalam. Sup mempunyai gaya manis yang halus berasaskan sos soya dan miso. Mi adalah mi buatan sendiri yang tebal dan enak, dengan keseimbangan yang halus antara kuah berkhasiat dan mi. Serunding daging yang lembut dan rasa manis meh mempunyai padanan yang sempurna. Ini adalah hidangan yang penuh dengan rasa dan sangat berlemak daripada apa yang kita lihat.
Bayaran tunai sahaja, gaya analog semuanya menonjolkan lagi atmosfer kedai ini. Kecekapan tuan empunya kedai yang mengendalikan sendirian juga menonjolkan suasana yang dulu kala. Terdapat juga tempat duduk yang rendah di dalam kedai, dan kedai di dalam blok pangsapuri retro ini memberikan pengalaman luar biasa seperti kita terperangkap dalam masa ke tempat yang lain.
"Kosho-ya" adalah kedai ramen yang menarik dengan atmosfer retro dan rasa yang mendalam disebabkan oleh sifatnya yang sederhana. Pengalaman mewah menikmati ramen yang luar biasa dalam suasana yang dulu kala, itulah kedai ramen yang berharga.
Provided by Google