Kedai kek tempatan terkemuka Kashi Doko Hatada terletak di pusat bandar Ozu. Di kedai ini, anda akan menemui kuih Jepun yang lazat yang menggunakan bahan-bahan tempatan dari Ehime Prefecture. Setiap produk yang anda nikmati di dalam kedai yang mewah ini dihasilkan dengan kemahiran dan kasih sayang pengrajin.
Daya tarikan kuih Jepun Hatada adalah penggunaan bahan-bahan mentah yang segar dari Ehime. Antara kuih yang popular ialah dorayaki mentega garam yang menggunakan mentega fermentasi buatan tempatan yang berkualiti tinggi, memberikan rasa yang simple dan berperisa. Anda juga tidak boleh lepaskan peluang untuk mencuba manisan strawberi yang terkenal di tempat penanamannya, Ehime.
Bahan mentah yang berkualiti adalah penting, tetapi anda juga harus memberi tumpuan kepada produk yang menonjol dengan kemahiran pengrajin yang berpengalaman. Sebagai contoh, krim puff yang lembut dengan rasa manis yang sempurna adalah kegemaran ramai. Versi dewasa dengan sedikit rasa garam juga sangat diminati. Anda akan pasti merasakan keanekaragaman hasil kerja yang penuh perhatian ini.
Ruangan dalam kedai kek ini mempunyai atmosfera yang tenang dan harmoni. Anda boleh menikmati kuih teh di meja tatami. Dengan melihat koleksi kuih Jepun yang menarik di dalam peti kaca, anda boleh menikmati waktu yang santai dan mencipta ruang kosong di dalam hati. Ruangan ini merupakan tempat popular tidak hanya di kalangan pelancong, tetapi juga di kalangan penduduk tempatan.
Anda digalakkan merasai kehebatan produk kek yang dihasilkan dengan kemahiran pengrajin dan bahan mentah tempatan di Ozu. Kedai kek yang memberikan masa yang mewah ini pasti dapat memberi anda waktu untuk melepaskan diri dari keletihan perjalanan anda.