在隐秘老字号拉面店品尝绝品煮干鱼的香气

位于东京練马区东大泉的「中華拉面座座」是当地人熟悉的隐秘去处。从创立至今，这家老字号拉面店一直深受常客的喜爱，被誉为名店。

散发深厚煮干鱼美味的一碗面

一踏入店内，扑鼻而来的浓厚煮干鱼香气让人心生向往。看着菜单，各式各样的煮干鱼拉面和荞麦面摆满眼前。其中最受欢迎的要数“中華拉面”。等待点菜的间隙，期待的心情愈发增加。

待面汤端上来的瞬间，深厚的煮干鱼味道弥漫口腔。一开始是微妙的甜味，接着是复杂的美味层层叠加。除了鱼类的鲜美，还巧妙地融合了动物出汁的风味。一口汤下肚，令人惊艳的口感让人难忘。

让拉面爱好者也心服口服的逸品

面条纤细直挺，与浓汤相得益彰。简单中透出绝妙的嚼劲。配料的蔬菜和叉烧的份量适中，每一个细节都展现出上乘美味。这碗看似淡泊的拉面却充满了层次丰富的深厚美味，这便是其特色所在。

对于拉面爱好者来说，这是一碗令人愉悦的美味。此外，令人心驰神往的店内氛围也是座座魅力所在。当地难得的延长至深夜23点的营业时间也是一大亮点。

这是一家充满魅力、散发着隐秘老字号情怀、令人向往深厚煮干鱼美味的店铺。一旦到访，成为回头客的现象也就不足为奇了。