restoran • Jepun, 〒104-0041 Tokyo, Chuo City, Shintomi, 1-chōme−1−１０−１０ 神保ビル
Terletak di lorong yang tenang di Shintomicho, "Bistro Bois de pin" adalah restoran tersembunyi di mana anda boleh menikmati masakan Perancis sebenar dengan mudah. Chef terkenal yang pernah menjadi Sous Chef di Chez Matsuo memimpin, menawarkan oasis kuliner yang melupakan hiruk-pikuk kota.
Untuk hidangan tengah hari, pembuka selera dengan bahan bermusim seperti mousse labu dan potage bawang baru sangat menakjubkan. Carpaccio scallop dan terrine arnab adalah hidangan asli yang boleh dinikmati pada waktu makan malam.
Pan-roasted seabass dan confit perut babi Sangeng adalah hidangan utama yang dipenuhi dengan kehandalan chef. Panggang rusa musim panas dari Hokkaido dan daging lembu pipi direbus dalam wain adalah hidangan mewah bermusim yang tidak boleh dilepaskan.
Kursus makan tengah hari yang boleh dinikmati sekitar 1,400 yen, termasuk pembuka selera, hidangan utama, dan roti atau nasi. Anda juga boleh menambah pembuka selera dengan bayaran tambahan.
Makan malam adalah kursus dengan harga tetap dari 3,850 yen, di mana anda boleh memilih dari lima atau enam hidangan. Walaupun memilih menu yang sedikit mewah, harga masih berpatutan untuk masakan Perancis asli.
Sebagai penutup, disarankan pudding dewasa dengan rasa rum yang banyak. Kombinasi manis dan bau sangat sempurna.
Banyak botol dan wain kaca yang berharga rendah disediakan, sangat serasi dengan masakan. Wine jarang seperti Chateau Puygueraud juga tersedia.
Dalam ruang dalaman yang kecil dengan kira-kira 20 tempat duduk, suasananya tenang dan sangat selesa. Sangat sesuai untuk janji temu, pertemuan wanita, atau makan tengah hari perniagaan. Dengan layanan yang teliti dan ruang yang menenangkan, anda dapat menikmati masa yang santai.
Bistro Bois de pin adalah restoran tersembunyi di Shintomicho di mana anda boleh menikmati hidangan Perancis asli dengan harga berpatutan. Dengan hidangan seni yang menonjolkan bahan-bahan bermusim dan suasana tenang, ia adalah restoran yang sempurna untuk acara khas hingga penggunaan sehari-hari. Untuk para pecinta makanan, kenapa tidak ambil peluang untuk berkunjung?