Restoran Jepun • 98-1 Yamatochō, Sasebo, Nagasaki 857-1165, Jepun
'Restoran Go-zu' yang terletak di machi Yamato, bandaraya Sasebo, Wilayah Nagasaki, adalah tempat terkenal di mana anda boleh menikmati hidangan tempatan. Pelbagai menu tersedia mulai dari masakan tempatan khas tempat ini hingga kepada hidangan Jepun yang otentik.
Antara hidangan yang sangat popular di 'Go-zu' ialah hidangan tradisional tentera pertahanan diri 'Kari Pasukan Pengangkutan Laut dan Darat'. Ia adalah hidangan yang manis dengan perasa pedas yang sederhana, dan merupakan hidangan yang disukai oleh kanak-kanak mahupun dewasa. Hidangan ini diletakkan di dalam pinggan besar dengan udang goreng rangup yang memukau.
Di sisi lain, kecekapan yang diperoleh daripada pengalaman bekerja di restoran terkenal di Ginza dan Nakasu juga bersinar dalam hidangan Jepun yang otentik. Hidangan 'Tataki Ayam' yang dihasilkan daripada daging payudara ayam sangat terkenal dengan rasa yang halus. Selain itu, udon dan nasi goreng juga mendapat pujian kerana kelezatannya.
Suasana dalam restoran ini amat mesra, dengan tempat duduk di kaunter dan ruang tamu turut disediakan. Anda boleh singgah tanpa rasa segan silu, sama ada untuk makan tengahari atau minum malam, dalam apa jua keadaan. Anda pasti akan terhibur dengan layanan yang baik daripada tuan rumah yang ceria.
Go-zu adalah tempat di mana anda boleh menikmati keistimewaan masakan rumah Sasebo. Ia merupakan sebuah restoran yang membiuskan dengan keistimewaan hidangan tradisional 'Kari Pasukan Pengangkutan Laut dan Darat' yang terkenal, hingga kepada hidangan Jepun yang otentik yang menggambarkan keistimewaan Nagasaki.