Restoran ramen • 12-11 Hanabatachō, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0806, Jepun
Kedai terkenal, "らぁ麺 紬", yang terletak di bandar kecil Kyushu, Kumamoto. Mari kita kaji keunikan kedai ini yang telah disukai oleh penduduk tempatan selama bertahun-tahun.
Apabila anda melangkah masuk ke dalam kedai, anda akan terpesona dengan aroma sup ayam. Kuah yang bening tanpa kekeruhan ini, dengan aroma bawang putih mentah dan limau kasturi yang terasa, diiringi dengan rasa ayam yang segar, menyebar dengan enak di dalam mulut. Citarasa yang begitu halus namun tidak terlalu kuat, memberikan kenikmatan yang tersendiri.
Mi halus lurus dipadankan dengan kuah tersebut. Kekuatan dan kekenyalan yang seimbang, dengan tekanan yang sedang, memberikan rasa yang unik pada mi. Kehalian kedai ini juga dapat dilihat dari kemasakan mi yang masih sedikit sukar. Nikmati sajian yang memukau antara mi dan kuah yang sempurna ini.
Kedai yang terletak di bahagian bawah bumi ini dipenuhi dengan kebersihan dan ketenangan yang jauh daripada hiruk pikuk. Menikmati hidangan ini di dalam ruang yang dipenuhi dengan kehangatan kayu merupakan satu pengalaman yang benar-benar luar biasa. Kehangatan ruang yang cocok untuk mengakhiri majlis setelah jamuan makan. Tempat yang sesuai untuk nikmati hidangan yang diidamkan oleh peminat makanan terkenal. Jika anda berada di Kyushu, pastikan untuk merasai hidangan yang luar biasa ini.