kafe • Myoraku-144 Uji, Kyoto 611-0021, Jepun
‘Pondok Gunung’ yang terletak sedikit jauh dari kesibukan Uji adalah sebuah kafe tersembunyi yang menyediakan masakan vegan. Apakah anda tertarik untuk menghabiskan masa yang menyembuhkan hati dan tubuh anda dalam ruang yang selesa yang dibina seolah-olah menyatu dengan persekitaran yang hijau?
Menu popular di Pondok Gunung adalah pinggan makan tengah hari yang menggunakan banyak sayur-sayuran musiman. Pelbagai jenis lauk yang hanya dibuat dari bahan tanaman seperti tempe teriyaki dan goreng gluten wheat diatur dengan penuh warna.
Sekali makan, prasangka anda tentang 'Masakan Vegan' pasti akan berubah. Walaupun dengan perasa yang lembut, ia memberikan kenyangan yang memuaskan dan anda akan terkejut dengan kelezatan yang tidak kelihatan seperti dibuat daripada bahan tanaman sahaja.
Selepas makan tengah hari, cuba juga kek bakar buatan tangan. Kek epal dan walnut dan canelé yang sederhana tetapi menarik adalah pencuci mulut yang luar biasa. Anda juga boleh membawanya pulang sebagai cenderamata.
Pondok Gunung adalah kedai yang popular di kalangan penduduk tempatan dan pelancong. Terutamanya pada hujung minggu, ia sering sesak, jadi tempahan awal amat disarankan. Tempahan biasanya dibuat melalui telefon, tetapi pada hari cuti (Rabu dan Khamis), mereka juga menerima tempahan melalui DM Instagram.
Mengambil langkah lebih jauh semasa melawat pelancongan Uji, bagaimana jika mencuba untuk melawat
Tiada kandungan.