restoran • 390 Motomachi, Niseko, Abuta District, Hokkaido 048-1544, Jepun
Berikut adalah cadangan artikel pariwisata yang memperkenalkan kedai soba lama bernama 'Yoteian' di Niseko, Hokkaido, Jepun.
Kedai soba lama 'Yoteian' di Niseko, yang memancarkan keaslian bumi utara Jepun, menawarkan soba buatan sendiri yang dibuat dengan teliti serta merasakan limpahan alam Hokkaido.
Soba yang dihasilkan dengan teliti oleh tuan kedai menawarkan tekstur kenyal serta cita rasa yang mendalam. Anda dapat menikmati nuansa kemewahan yang dihasilkan oleh udara dan air bersih Hokkaido. Soba yang dihasilkan dengan teknik halus yang tidak dapat dibayangkan dari penampilan kedai yang sederhana telah menjadi kegemaran penduduk tempatan.
Tempura yang dibalut dengan lembut juga sangat lazat. Anda dapat menikmati rasa sayur dan makanan laut dari Niseko yang terasa nikmat. Sebabnya mengapa penduduk tempatan begitu menyukainya dapat difahami hanya dengan satu suapan.
Kedai ini memerlukan masa yang lama untuk menyiapkan soba dan tempura kerana semua proses, dari pemprosesan hingga penyediaan, dilakukan secara manual. Walau bagaimanapun, anda dipastikan dapat menikmati rasa utara yang asli dan ditangan dengan teliti. Menghabiskan masa dengan perlahan sambil menikmati rasa soba dan tempura yang menarik mungkin akan memberi pengalaman yang mengasyikkan.
Di 'Yoteian,' yang merangkumi perasaan perjalanan utara yang kuat, mempertaruhkan kenikmatan soba buatan sendiri sambil mengimbas ciptaan asli alam Jepun. Ia pastinya akan menjadi pengalaman mewah yang tidak terlupakan.