Kedai ini terkenal dengan soba buatan tangan yang terletak di lorong sepi di Osaka. Walaupun reka bentuk luar kedai yang tradisional dengan atap tembaga menarik perhatian, tetapi pada hakikatnya ia merupakan kedai baru pada tahun 2019.
Soba buatan tangan yang dihasilkan dengan teliti oleh seorang tukang masak master adalah juadah istimewa di sini. Mi yang halus memberikan rasa kenyal dan segar di mulut. Ia disajikan dengan kuah yang kaya dengan rasa. Bauan soba ini pasti dapat menaikkan selera makan anda.
Hidangan sampingan yang dinikmati bersama soba juga menjadi tarikan utama. Antara hidangan seperti