Pengalaman warisan yang merangsang jiwa dengan kuah tulang babi yang pekat

Hōryūken, kedai ramen lama yang dikasihi sejak penubuhannya pada tahun 1948 di Nihonbashi. Kuah tulang babi yang pekat seolah-olah meresap dengan jiwa koki. Setelah menikmati satu tegukan, anda pasti akan terpesona dengan kelezatan dan kedalaman rasa tulang babi ini.

Tekstur dan kesegaran kikurage memberi sentuhan istimewa

Ramen dihiasi dengan kikurage yang segar dan ranggi. Kesegaran tekstur kikurage serta keselarasan rasanya dengan kuah tulang babi menjadikan rangsangan halus kepada deria rasa anda.

Kelezatan yang mendalam dari telur berperisa buatan sendiri

Selain itu, telur berperisa buatan sendiri menawan dengan kelezatan yang mendalam. Rasa yang tumpah dari separuh masak kuning telur menambah citarasa ramen ini dengan sempurna.

Suasana lama yang terpelihara dan sistem mesin tiket yang lancar

Kedai ini mengekalkan suasana lama yang tenang, dalam ruang yang sederhana tetapi nyaman. Pesanan boleh dibuat melalui mesin tiket, memudahkan pembayaran. Ia juga menerima pembayaran dengan kad IC rangkaian pengangkutan, selain tunai, untuk keselesaan pelanggan.

Ramen tulang babi Hōryūken membawa ketenangan kepada jiwa, menjauhkan diri dari keramaian. Mengunjungi kedai lama yang tersembunyi di Nihonbashi ini adalah satu pengalaman unik untuk menikmati kemahiran dan warisan tradisional yang tersimpan di sini.