kafe • 1068 Arimachō, Kita Ward, Kobe, Hyogo 651-1401, Jepun
Di bandar pelancongan popular Hyogo, kawasan mata air panas Arima, terdapat kedai kopi tersembunyi. "Arima Chaya Bécassine" menawarkan rasa yang luar biasa berbeza dengan kuih bulat biasa.
Chaya yang terletak di tengah lembah Arima ini adalah ruang yang tenang yang direnovasi dari rumah lama. Ruang dalaman kedai ini memancarkan kehangatan kayu, dan dari tempat duduk di teres, anda boleh menikmati pemandangan yang dilindungi oleh hijauan. Di sini, anda dapat menikmati masa yang santai jauh daripada kebisingan bandar mata air panas.
Di sini, anda dapat menikmati kuih bulat yang meleleh daripada yang biasa. Dohnya lembut, kuahnya tidak melekit dan mempunyai rasa manis yang lembut. Kerana ia dimasak secara manual selepas membuat pesanan, anda dapat menikmati tekstur yang meleleh dalam mulut.
Rasa tradisionalnya masih ada, tetapi juga terdapat pelbagai perisa seperti sos kecap, yomogi, nori, dan lain-lain yang mempunyai aroma yang kaya. Aroma wasabi dan garam teh hijau yang disajikan menonjolkan rasa kuih bulat.
Untuk menemani kuih bulat, anda pasti ingin memesan minuman istimewa. Minuman kopi seperti latta teh hijau dan latta amazake, latta ore, yang menggunakan campuran kopi khas Chaya. Ia mempunyai kelezatan dan rasa yang tidak terlalu manis dan mempunyai rasa yang menyegarkan.
Chaya yang mempunyai suasana rumah lama yang tenang, kuih bulat yang lazat, dan minuman adalah padanan terbaik di Arima. Di ruang tenang ini, anda dapat melupakan kebisingan harian anda. Mengapa tidak singgah untuk mencipta kenangan semasa lawatan ke mata air panas Arima?