Reviews
momozon
Adakah ini cawangan utama Niboshi Ramen Nagi? Saya pernah makan di Asakusa sebelum ini dan ia sedap, jadi saya memutuskan untuk melihatnya semasa berada di Shinjuku. Waktu itu sekitar jam 2:30 petang pada hari Isnin, tetapi terdapat barisan kira-kira 8 orang, kebanyakannya pelancong asing.
Terdapat lebih kurang 10 tempat duduk di kaunter, jadi putarannya teruk. Saya terpaksa menunggu lebih kurang 30 minit.
Bagi rasa yang penting, supnya sedap, tetapi saya tertanya-tanya jika mee leper yang mereka jual dibuat lebih awal dan dibiarkan di sana, dan mee itu melekat bersama.
By the way, kedai itu berada di tingkat dua bangunan kayu, dan anda perlu menaiki tangga yang sempit dan curam. Sila berhati-hati jika anda mempunyai beg pakaian atau bagasi besar. Jika anda mencari suasana, pergi ke kedai utama, tetapi jika anda tidak mengambil berat tentang itu, terdapat juga kedai di Shinjuku 7-chome, jadi kami mengesyorkannya.
河野亮二
Ini adalah kedai ramen niboshi yang terkenal di Golden Gai. Mendaki tangga yang bercahaya terang menuju ke ruang sempit tipikal Golden Gai. Pertama sekali, suasana ini adalah yang terbaik. Bahagian dalam kedai memang kecil dengan hanya sebuah kaunter. Terdapat banyak orang asing yang besar hari ini, jadi masa terbaik untuk pergi adalah pada waktu pagi. Ia dibuka 24 jam sehari, jadi pada waktu pagi anda boleh menikmati bau ramen sardin kering tanpa bau minyak wangi.
Bahagian yang paling penting ialah ramen, yang mempunyai rasa yang mendalam dengan rasa sardin kering. Ia mempunyai rasa yang mendalam, jadi ia sesuai dengan mi tebal. Ia lazat walaupun selepas meminumnya, dan ia lazat pertama kali pada waktu pagi.
Kegemaran peribadi saya ialah perkhidmatan. Pada hari ini juga, saya mengajar pekerja wanita sambilan di Asia Tenggara tentang kepentingan dandanan yang baik. Saya suka cara seluruh pasukan bekerjasama untuk meningkatkan suasana kedai.
スタバカ(SUTABAKA)
Ini adalah restoran ramen yang sangat terkenal yang dibuka 24 jam sehari di Shinjuku Golden Gai.
Tempat anda berbaris mempunyai suasana di mana anda boleh merasai kekotoran bangunan.
Tangga dari pintu masuk ke kedai juga diterangi warna merah, mewujudkan suasana yang berbeza daripada restoran ramen.
Gaya asas kedai ialah ia berbaris di lorong sempit di sebelah kedai. Kakitangan sering turun dari kedai untuk bertanya berapa ramai orang di sana, jadi beritahu mereka bahawa dan apabila tiba giliran anda, mereka akan membimbing anda masuk ke kedai.
Terdapat mesin penjual tiket di bahagian atas tangga, jadi beli tiket makan anda di sana.
Walaupun harganya agak tinggi, saya memesan ``Special Amazing Niboshi Ramen'' yang saya ingin cuba dari dulu lagi.
Asasnya kelihatan sama seperti "Niboshi Ramen" biasa, tetapi terdapat banyak topping di atasnya.
Bahagian dalam kedai cukup sempit untuk menyamai ketinggian orang Jepun pada masa lalu, memberikan anda rasa sejarah yang sebenar.
Malah terdapat tempat duduk di mana anda tidak akan dapat berdiri sehingga pelanggan di sebelah anda selesai makan.
Nampaknya anda juga boleh membuat ``Kaedama''. Nampaknya ada beberapa pelanggan kuat yang memesan semangkuk besar ramen dan mendapat dua ramen tambahan. Saya tidak tahu harga bola gantian.
Secara peribadi, saya berpuas hati selepas pergi sekali.
Jika anda ingin makan di sana lagi, mungkin lebih baik pergi ke Nishi-Shinjuku, di mana ia kurang sesak, bahagian besar adalah percuma, dan kelemahannya ialah produktiviti menunggu dalam barisan adalah sangat rendah, tetapi ia adalah kedai ramen anda' Saya mahu pergi sekurang-kurangnya sekali. Jika anda seorang pelancong dan mempunyai masa yang terhad, cuba pergi awal pagi atau awal pagi apabila ia mungkin kurang sesak. Ia menjadi sangat sesak pada waktu makan tengah hari dan pada waktu malam. Dilarang membawa beg pakaian dan lain-lain kerana tidak ada ruang sedemikian.
trtttrtrt
Kerana bahagian dalam sangat sempit, tidak digalakkan membawa bagasi besar seperti beg pakaian. Pusingan sangat laju berbanding barisan menunggu, jadi walaupun barisan itu memanjang ke tengah lorong, anda boleh masuk dalam masa tidak sampai 30 minit.
Saya bimbang ramen itu hanyir kerana ia berasaskan kuah ikan bilis, tetapi aroma dan rasa ikan bilisnya memang betul-betul sesuai.
Saya order tahap 10 kepedasan. Dari segi kepedasan sahaja, rasanya tak sampai 10 ramen, tapi ketajamannya kuat jadi kena berhati-hati dengan batuk... Bila dah mula sakit, batuk tak berhenti...
Mee taburan lebar itu sangat kenyal sehingga saya ingin menggantikan semuanya dengan mee jenis ini. Air yang disediakan adalah air limau ais, yang bagus.
Ini adalah kedai pembayaran tunai.
パンドラ
5 minit berjalan kaki dari Stesen Shinjuku 3-chome
Saya melawat [Cawangan Utama Sugo Niboshi Ramen Nagi Shinjuku Golden Gai] yang mempunyai kedai di Shinjuku Golden Gai.
Nampaknya ia dibuka 24 jam sehari, seperti yang dijangkakan dari Shinjuku.
Setibanya di kedai, warnanya merah terang dan terpaksa menaiki tangga yang curam untuk mencari kaunter, dan ia agak kecil dengan lebih kurang 7 tempat duduk.
Saya melawat sekitar jam 2 petang pada hari bekerja, dan terdapat 0 orang menunggu dan 2 tempat duduk kosong, jadi saya masuk.
Hanya ada warga asing di kedai😳
Adakah ia diperkenalkan dalam buku panduan seperti Peta Google?
Terdapat mesin penjual tiket dan anda boleh membelinya dengan segera.
Terdapat 3 jenis menu
・Ramen sardin kering yang hebat ¥1300
・Ramen sardin kering istimewa ¥1900
・Tsukemomen Menakjubkan ¥1800
Ia agak mahal
Saya memesan Niboshi Ramen yang menakjubkan dengan harga ¥1300.
Rakan saya membuat Tsukemomen yang menakjubkan.
Apabila saya menyerahkan tiket makan saya, saya memberitahu kakitangan apa yang saya mahu, tetapi saya tidak faham apa yang mereka katakan dan hanya berkata biasa ...
Rupanya boleh tambah kepedasan dll? Saya suka makanan super pedas, jadi saya ingin tahu tentang ini, jadi saya akan mencuba ini lain kali.
Donburi siap dalam beberapa minit.
Saya terkejut bahawa sup itu berwarna kelabu!
Sebenarnya, saya tidak suka makanan laut apabila ia agak keras, jadi saya cenderung untuk mendapati diri saya tidak dapat memakannya menjelang akhir, tetapi ramen ini berbeza.
Masa minum sup tu rasa sardin kering tapi rasa pedasnya sederhana dan supnya senang diminum.
Topping termasuk daging babi panggang, sardin kering yang dicincang kasar dan bawang hijau.
Mee adalah buatan tangan dan lebih tebal.
Terdapat juga satu bahagian yang terlalu tebal.
Sudah tentu, jika anda mengangkat mee kenyal, sup juga akan terlibat, jadi ia adalah ramen di mana anda juga boleh menikmati sup sardin kering.
Jom pergi makan lagi
Terima kasih kerana sudi menjamu selera