kafe • 1-chōme-14-20 Asamaonsen, Matsumoto, Nagano 390-0303, Jepun
Berlokasi di sudut tenang Asama Onsen, Kafe Rest Garage adalah sebuah kedai tersembunyi yang telah dicintai oleh penduduk tempatan sejak ditubuhkan pada tahun 1989. Interior gaya Old American yang bersepuh kayu menarik perhatian dan saat melangkah masuk, anda akan terpesona dengan suasana uniknya.
Pemilik yang gemar kereta telah menata dekorasi dengan terperinci, menggunakan alat sebagai elemen dekorasi, menciptakan ruang yang penuh keseronokan. Dalam suasana yang tenang ini, terdapat sentuhan nostalgia yang membuatnya sebagai tempat persembunyian yang sempurna untuk bersantai.
Daya tarik Kafe Rest Garage juga terdapat pada menu kreatifnya. Pelbagai hidangan dari pasta hingga pizza, omelet nasi hingga mangkuk nasi batu panas menanti tanpa terikat pada satu genre. Yang paling menonjol adalah hidangan yang menggunakan keju. Rasa yang kaya dan mendalam membuat anda tidak akan melupakannya setelah mencuba.
Cadangan kami adalah hidangan yang dipanggil "Lien", iaitu napolitan yang dibakar dalam oven dengan sos putih dan keju. Satu hidangan yang sempurna. Selain itu, roti bakar pencuci mulut tidak boleh dilewatkan. Roti bakar yang rangup diisi dengan ais krim dan krim pekat, dan dinikmati dengan sos pilihan anda adalah pemanis yang sempurna untuk masa santai di kafe.
Dengan lebih dari 30 tahun sejarah, Kafe Rest Garage telah dicintai oleh penduduk tempatan. Ia begitu popular sehingga ada antrean panjang selama waktu makan siang di hari libur, dan reputasinya terus tersebar melalui mulut ke mulut.
Pada akhir tahun 2020, sebuah kedai roti yang dipanggil "Asama Pan" dibuka di dalam kafé tersebut. Kedai roti yang terletak bersebelahan dengan kafé ini juga menarik perhatian di kalangan penduduk tempatan.
Kafe Rest Garage menawarkan lebih dari sekadar kafe biasa. Rasa dan suasana yang tidak berubah selama bertahun-tahun, bersama dengan semangat mencuba perkara baru secara berterusan, menciptakan ramai pelanggan setia.
Ketika anda melawat Matsumoto, jangan lupa untuk menikmati waktu santai dan hidangan enak di kafe tersembunyi ini. Anda pasti akan menjadi peminat kedai ini.