Menyinari Jalan Ramen

Malam di Musashi Shinden, Tokyo, dihiasi oleh asap dari kedai ramen tempo dulu. Dan di sana berdiri "Kedai Ramen Kagetsu Arashi Musashi Shinden". Kedai yang berdiri di lorong belakang ini mendapat dukungan besar dari penduduk setempat sebagai kedai ternama.

Kesegaran Citarasa Ramen

Setelah memasuki kedai, anda akan diserang oleh harum semerbak yang memikat hati. Di tengah suasana yang tenang khas kedai lama, anda akan menemukan mangkuk ramen yang disajikan dengan keahlian dari tangan berpengalaman. Ciri khasnya adalah mi tebal yang mengandungi rasa gandum yang kaya. Ditambah dengan kuah yang pedas namun kaya, ramen ini memancarkan citarasa lezat namun halus.

Kepandaian Tukang Masak

Dalam sebuah mangkuk ramen yang diciptakan oleh seorang tukang masak, terdapat hasil dari bertahun-tahun pengalaman. Citrasa dari kedai yang memiliki sejarah hampir setengah abad merupakan hasil dari warisan tradisi yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Dari sikap kerja yang sungguh-sungguh ditambah sedikit keceriaan, dapat terlihat sifat seorang tukang masak.

Kedai Ternama di Lorong Belakang dengan Suasana Tempo Dulu

Kedai yang tidak terlihat dari lorong belakang Musashi Shinden ini masih mempertahankan atmosfir tempo dulu. Namun, ramen yang disajikan di sini telah berkembang mengikuti perkembangan zaman. Tradisi dan inovasi yang sempurna tersatu dalam cita rasa dari kedai ini, berhasil menarik penduduk setempat maupun pengunjung dari jauh.