Merasai Nuansa Pedesaan Lama di Osaka, Restoran Ikan Kering dan Minyak Pencicah Terbaik

"自家製干物と油かす 歩っこり" yang terletak di Tenjinbashi, Osaka adalah tempat yang tersembunyi namun dikasihi oleh penduduk tempatan. Di restoran kecil ini, anda dapat menikmati ikan kering dan minyak pencicah harum yang dibuat secara tradisional oleh para tukang.

Nuansa Pedesaan Lama di Lorong Belakang

歩っこり terletak di belakang lorong sempit dan tampak seperti suatu tempat yang melebihi waktu dan ruang. Jika anda mengikuti lorong berliku tersebut dengan bantuan tanda, restoran kecil bernuansa era Showa akan muncul di hadapan anda. Begitu anda melangkahi tirai pintu masuk, anda akan disapa oleh nuansa pedesaan yang ramai.

Menikmati Kelezatan Ikan Kering yang Autentik

Pemilik restoran secara teliti memilih bahan-bahan laut segar yang kemudiannya diolah secara tradisional menjadi ikan kering. Nikmatilah kelezatan ikan kering seperti Kurodai, Aji, Saba dan lain-lain yang berubah setiap hari. Kelezatan murni akan meresap di seluruh mulut anda.

Menyantap Hidangan Menggoda dengan Minyak Pencicah Khusus

Minyak pencicah buatan sendiri adalah suatu hal yang tidak dapat terlewat dalam hidangan ikan kering, dan 歩っこり terkenal dengan minyak pencicah harum yang dibuat oleh para tukang secara perlahan. Minyak pencicah ini adalah pendamping sempurna untuk minuman keras Jepang. Rasa yang sederhana tetapi mendalam akan membuat anda sulit untuk menolak.

Selain itu, 歩っこり juga menawarkan pelbagai jenis hidangan unik buatan sendiri dan asinan. Mari nikmati kenikmatan pedesaan di Osaka kali ini.