Di lorong sempit yang menjauh dari keramaian Ginza, terdapat sebuah restoran dengan penampilan yang menarik. Itulah irokki. Di sini, Anda dapat menemukan kreasi istimewa yang memancar kepiawaian koki terkemuka Jepang.
Masakan di irokki ditandai dengan sentuhan gaya hidangan yang bergaya dari tradisional teknik masakan Jepang yang diadaptasi dengan cita rasa Barat. Setiap hidangan menunjukkan kepiawaian dan kreativitas dari sang koki.
Misalnya, hidangan chawanmushi berwarna hijau cerah, dilapisi dengan saus bayam. Setiap suapan membawa sensasi lembut dan aroma yang elegan. Sebuah hidangan yang menyenangkan dan mengundang senyuman.
Di irokki, setiap bahan makanan berkualitas yang selalu mengikuti musim dipilih dengan cermat dan diolah dengan teliti. Hidangan laut dan sayuran musiman menunjukkan kepiawaian dan keterampilan koki yang halus.
Hidangan favorit sang koki adalah nasi berangin hitam yang dimasak dengan panci besi tradisional yang telah disempurnakan bertahun-tahun di Ginza. Nikmati tekstur yang lembut dan aroma yang harum dari hidangan ini.
Meskipun tampak gaya Barat yang menarik dari luar, di dalam restoran tercipta ruang santai dengan nuansa gaya Jepang. Menjauh dari keramaian Ginza, Anda dapat menikmati waktu santai.
Di tempat duduk sekitar dapur, Anda dapat melihat secara dekat kepiawaian sang koki, sementara di ruang pribadi, Anda bisa menikmati makan malam dengan suasana yang tenang. Di irokki, Anda akan terpesona bukan hanya oleh hidangan, tetapi juga oleh ruang santai dan keramahan yang ditawarkan.
Saat berkunjung ke Ginza, jangan lewatkan untuk mengunjungi restoran tersembunyi ini, irokki. Anda pasti akan terpesona oleh berbagai hidangan yang penuh keterampilan dan kreativitas.