Restoran sushi • 3-chōme-8-1 Nishihongōdōri, Seki, Gifu 501-3803, Jepun
"Kyosushi" yang terletak di Nishimotogandoori, Seki, Gifu adalah restoran sushi yang dicintai oleh penduduk tempatan. Selain sushi autentik, menu izakaya juga lengkap, menarik pelbagai lapisan pelanggan.
Menu makan tengah hari di Kyosushi terkenal dengan nilai wangnya. Set menu dari 1,000 hingga 1,400 yen merangkumi sushi chirashi atau nigiri sebagai hidangan utama, bersama salad, chawanmushi, tempura, hingga pencuci mulut. Sushi yang segar dan kemahiran tukang masak adalah satu nikmat yang mesti dinikmati.
Daya tarikan Kyosushi bukan sahaja pada makanannya. Perbualan dengan chef yang ramah dan lucu juga merupakan salah satu daya tarik utama restoran. Duduk di kaunter, anda boleh menikmati kemahiran tukang masak sambil berbual tentang topik tempatan atau bahan-bahan bermusim.
Bahagian dalam restoran adalah tempat yang tenang untuk menikmati waktu. Selain tempat duduk kaunter, terdapat juga tempat duduk tatami yang sesuai untuk keluarga dengan anak kecil. Walau bagaimanapun, kerusi kecil disediakan di tempat tatami, mungkin tidak sesuai untuk duduk lama.
Walaupun tidak ada menu dalam bahasa Inggeris, pesanan boleh dilakukan menggunakan Google Translate. Malahan, terdapat pelancong asing yang memuji restoran ini sebagai "sushi terbaik di Jepun", menunjukkan betapa menu ini melebihi batasan bahasa.
Kyosushi adalah restoran tersembunyi di Seki yang menawarkan sushi autentik pada harga yang berpatutan. Dicintai oleh penduduk tempatan dan dinilai tinggi oleh pelancong, anda pasti tertarik untuk melawatnya semasa di Seki. Sushi yang lazat dan layanan mesra pasti akan memukau anda.