Terletak di bandar pelabuhan ini yang menghadap ke Laut Jepun di Maizuru, Prefektur Kyoto, "Zenigata" adalah sebuah kedai sushi terkenal yang disayangi penduduk tempatan. Sushi yang diperbuat daripada hasil laut segar dan kemahiran para chef terus menarik minat para pencinta makanan.
Kemuncak Zenigata adalah sushi nigiri yang diperbuat daripada hasil laut segar. Tekstur ikan yang bergetah dan rasa yang meleleh di atas lidah. Sushi ini disediakan dengan teliti satu persatu, indah dipandang, dan merupakan hidangan unggul yang layak disebut karya seni.
Walaupun sebuah kedai sushi, steak yang popular juga mengejutkan. Tekstur lembut daging, ditambah dengan garam khas, menyelaraskan harmoni yang sempurna. Gabungan ini, yang pada pandangan pertama kelihatan tidak sesuai, mengangkat daya tarikan unik Zenigata.
Selain sushi, anda juga tidak boleh ketinggalan hidangan istimewa yang menggunakan bahan bermusim. Tempura rangup dan acar yang menyegarkan adalah antara hidangan yang menonjolkan kemahiran chef. Menikmati hidangan ini bersama sake Jepun atau shochu juga adalah kenikmatan bagi orang dewasa.
Di tempat duduk kaunter, anda boleh meluangkan masa yang tenang sambil memerhatikan gerakan senyap tuan besar. Ruang yang membolehkan anda melupakan kesibukan harian dan menumpukan perhatian kepada makanan adalah masa yang menggembirakan bagi penikmat makanan.
Zenigata terletak di Hikichikami, Maizuru City. Ia berada kira-kira 10 minit dengan kereta dari Stesen Higashi-Maizuru di Jalur Maizuru JR, dan mempunyai tempat letak kereta. Disarankan untuk membuat tempahan sebelum berkunjung.
Zenigata merupakan "kotak permata makanan" di mana berkat laut Maizuru dan kemahiran para chef berharmoni dengan hebat. Sama ada anda pencinta sushi atau ingin merasai budaya makanan Jepun, ini adalah sebuah kedai terkenal yang patut anda kunjungi sekali. Semasa melawat Maizuru, sila nikmati masa yang menggembirakan di Zenigata.