Restoran sushi • どんぶり横丁内, 9-15 Wakamatsuchō, Hakodate, Hokkaido 040-0063, Jepun
Kedai sushi kecil ini terletak di pasar pagi Hokkaido, tempat jarang diketahui. Dari tempat duduk di kaunter yang teratur dalam ruang yang redup di sini, anda boleh menikmati dengan dekat gerakan tangan ahli masak. Anda mungkin berpeluang menjumpai hidangan sushi kreatif dengan menggunakan bahan tempatan yang segar serta gulungan anak belut yang jarang ditemui.
Kedai ini menawarkan sebuah atmosfera mesra di tengah-tengah kesibukan Domburi Yokocho. Anda boleh menikmati keenakan hidangan sushi dengan penuh keselesaan di sini. Meskipun merupakan kedai yang popular yang sentiasa dikunjungi oleh pelanggan tempatan dan pelancong, sikap ceria ahli masak menarik perhatian pelanggan.
Walaupun menu di sini adalah ringkas, bahan-bahan yang digunakan adalah segar. Anda boleh mencuba bahan-bahan tempatan yang jarang didapati seperti tuna, salmon, udang, dan telur ikan capelin. Keseimbangan yang baik antara saiz kecil nasi dan bahan membuatkan anda dapat menikmati keenakan hidangan dengan sepenuh hati.
Kedai kecil ini sentiasa menjadi tempat yang popular. Mungkin beratur panjang pada waktu makan tengah hari. Kerana tempahan tidak boleh dibuat, anda perlu bersedia beratur. Tetapi, ia adalah berbaloi. Keistimewaan rasa pelbagai hidangan yang segar di sini akan memberikan pengalaman yang unik bersama rakan atau keluarga.