技艺高超的老字号寿司店

吉寿司是一家历史超过60年的老字号寿司店，位于日本爱知县知立市，自1960年创立以来一直备受喜爱。这家宁静的寿司店临近火车站，培养多年的寿司职人技艺和对应时令食材的热爱使其成为一家重要的餐厅。

宽敞的吧台座位

一进入店内，宽敞的吧台座位会立即吸引您的目光。整齐排列的寿司材料宛如新鲜寿司的宝库。尤其惹人注目的是新鲜大只的海老。此外，还有 Toro、红贝、鱼子酱等精心挑选的奢华寿司材料。

技艺高超，每口寿司都是艺术品

寿司职人的高超技艺展现在吧台上握寿司的过程中。眼前端上的寿司不仅拥有新鲜寿司材料，还有紫苏饭的柔软度、醋的口感、海苔的香味等，所有元素都保持着绝妙的平衡。其中，鲜美的穴子味道与醋饭的酸味融为一体的中 Toro，则是在舌尖上释放出极致美味。

惊人的实惠魅力

这种奢华的味道其实价格却相当实惠，这才是吉寿司意外的魅力所在。即使是普通寿司也能从1000日元起享受到，这就是吉寿司独特的魅力。而且，知立车站步行即可到达，配备了停车场，交通也十分便利。无论是纪念日还是餐饮招待的场合，如果您想品尝略有不同的寿司，不妨前往吉寿司一试。