Restoran Tersembunyi 'Shūhō' yang Menghidupkan Rasa Showa: Pengalaman Makanan Jepun di Mitsukoshi-mae

Terserap dalam suasana seolah-olah terperangkap dalam masa

Satu langkah dari hingar-bingar di Nihonbashi, dunia lain dengan bau era Showa tersebar. 'Shūhō', terletak berdekatan stesen Mitsukoshi-mae, merupakan restoran Jepun tersembunyi yang memberi suasana seolah-olah masa berhenti. Dengan tempat duduk kaunter sahaja, restoran kecil ini diuruskan oleh pasangan tua dan anak lelaki mereka, dan sering dikunjungi oleh pekerja tempatan dan pelanggan tetap yang arif.

Nikmati makanan Jepun yang indah dengan harga yang mengejutkan

Keindahan Shūhō terletak pada tetapan harganya yang mengejutkan. Set hidangan saba rebus yang merupakan menu utama dijual pada harga 700 yen, tetapi rasanya hebat. Saba yang direbus hingga lembut kombinasi yang sempurna dengan nasi putih. Terdapat juga set hidangan saba bakar (650 yen) dan set hidangan ikan bakar (650 yen) yang menawarkan makanan Jepun asli dengan harga berpatutan.

Perkhidmatan halus yang mencerminkan keramahan

Bukan sahaja harga murah, Shūhō juga memikat hati dengan perkhidmatannya. Tambahan percuma bagi nasi dan sup miso menunjukkan keprihatinan terhadap pelanggan. Nasi yang dimasak dengan cermat adalah sedap sehingga banyak pelanggan tetap minta tambah.

Nikmati suasana lama

Ruang dalaman mungkin tidak mewah, tetapi di situlah daya tarikan Shūhō terletak. Menu yang dilekat di dinding, suasana memasak yang dapat dilihat dari kaunter, dan bau rokok di dalam restoran (merokok dibenarkan) menambah kepada suasana unik yang tidak dapat dialami di tempat lain.

Perhatian semasa lawatan

• Memandangkan waktu operasi yang singkat, rancanglah waktu lawatan anda.
• Kedai ini sering penuh sesak pada waktu puncak, jadi bersedialah untuk menunggu.
• Pembayaran hanya boleh dilakukan dengan tunai, jadi sediakan wang kertas seribu yen untuk kemudahan.
• Bagi yang pertama kali, set hidangan saba rebus adalah sangat disyorkan.

Shūhō adalah sebuah dunia kecil berbeza di tengah-tengah bandar moden Nihonbashi. Bagi mereka yang mencari rasa dan suasana lama, tempat ini adalah ruang kebahagiaan. Anda boleh mengalami pengalaman istimewa di restoran Jepun ini, melupakan waktu dan bersantai.