Restoran sushi • Jepun, 〒251-0055 Kanagawa, Fujisawa, Minamifujisawa, 3−4 南藤沢リラビル B1F
Sushi Ka berdiri di tingkat bawah tanah bangunan Rira Minami-Fujisawa, menjauh sedikit dari hiruk-pikuk Fujisawa. Restoran sushi tersembunyi ini menawarkan pengalaman sushi yang benar-benar istimewa yang menggabungkan teknik tradisional dan idea-idea inovatif.
Sushi yang disediakan oleh tukang yang mahir adalah seumpama karya seni. Dengan pemisahan digunakan antara cuka merah dan cuka beras, pilihan beras sushi yang sesuai dengan bahan sushi lebih meningkatkan kelezatannya. Bahan-bahan yang segar dan pengendalian suhu yang sempurna, serta teknik halus tukang mencipta setiap keping sushi yang menyalakan selera dan hati anda.
Tidak hanya nigiri, tetapi juga pembuka selera menunjukkan dedikasi pemilik restoran. Setiap hidangan difikirkan dengan baik dan memberikan kejutan walaupun kepada pelanggan tetap. Hidangan kreatif yang memanfaatkan bahan-bahan bermusim menggandingkan keharmonian dengan sushi dan membawa pelanggan ke dunia cita rasa baru.
Kaunter dengan 12 tempat duduk dibaluti suasana yang tenang. Dalam ruang yang sunyi ini, anda dapat menikmati perbualan dengan chef sambil bersantai. Menikmati penerangan terperinci tentang hidangan, merasai setiap hidangan memberikan masa yang mewah.
Kursus omakase 21 atau 24 hidangan sesuai untuk makan malam pada hari istimewa. Anda mungkin terkejut dengan banyaknya hidangan, tetapi dengan kadar yang tepat dan jumlah yang sesuai, anda dapat menikmatinya hingga akhir.
'Sushi Ka' adalah salah satu restoran terkenal yang mewakili kebudayaan sushi di Fujisawa. Memelihara teknik tradisional sambil terus menawarkan kejutan baharu menjadikannya daya tarikan bagi ramai peminat. Bagi mereka yang ingin menikmati makan malam istimewa atau sushi yang tulen, pastikan untuk berkunjung ke sini.
Sama ada anda penggemar sushi atau tidak, pengalaman di 'Sushi Ka' akan membawa anda menemui daya tarikan sushi yang baru. Apabila mengunjungi Fujisawa, jangan lupa menikmati pengalaman sushi yang luar biasa ini di restoran tersembunyi ini.