Restoran ramen • 1-chōme-2-1 Chiyo, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0044, Jepun
位于博多区的“浓郁猪骨酱油拉面 零式 无邪气”是一家能品尝到正宗家系拉面本味的店铺。家家户户的木质建筑和通过玻璃可以看到的制面室,给人一种古老的风情和正宗技术的期待。
走进店内,首先会被浓厚的猪骨汤香味所包围。技艺精湛的师傅们精心熬制的浑浊汤头,浓稠的口感。宽粗自制面条有弹性,和汤头混合在一起品尝,味道的咸味和鲜味的平衡恰到好处。
一口下去,博多的正宗味道就在口中扩散开来。优雅的香气和风味令人心醉神迷,继续品尝时浓郁的味道渗透到全身,让人陶醉其中。
得到家系拉面爱好者盛赞,称之为“可以媲美横滨名店”的美味。当地人说“在福冈市内能找到这样的味道只有这里”,颇受欢迎。浓厚的酱油猪骨汤带有丰富的鲜味,宽粗面条充分搅拌,展现出了正宗家系拉面的真正魅力。
无邪气独特的服务是,还可以选择面条的软硬度,这也是令人高兴的地方。即使是一般的面条已经有足够的弹性,但根据您的愿望可以调整食感。除了传统的味玉配料外,还可以加上葱、海苔、叉烧等,可以品尝到最后一滴美味。
服务非常专业,也不需要担心周围的环境。享受着正宗家系拉面本味的感觉,专注于美食,这正是无邪气的魅力。浓厚的味道中沉浸,享受着一期一会的奢华时光,您肯定也会陶醉在拉面的梦境中。