Restoran Jepun • 1711-2 Sekigahara, Fuwa District, Gifu 503-1501, Jepun
Sekigahara dikenal sebagai medan perang paling terkenal dalam sejarah Jepang, namun ternyata juga menjadi perhatian sebagai lokasi kuliner. Di antara tempat-tempat itu, Teppan Dining Tenma adalah toko populer di mana anda bisa menikmati sapi Omi kelas atas di tanah bersejarah ini.
Daya tarik terbesar Tenma adalah performa teppan dari chef berpengalaman. Proses memasak yang berlangsung di depan mata anda adalah seni sejati. Kemahiran chef dengan pisau dan api serta aroma yang naik dari teppan sudah merangsang semua pancaindera anda bahkan sebelum makan dimulai.
Hidangan utama di Tenma tentu saja adalah sapi Omi. Dari steak yang lembut dan berair hingga hamburger dan daging shabu-shabu yang diiris tipis, kami mengeluarkan daya tarik sapi Omi dalam berbagai cara memasak.
Rekomendasi kami adalah kursus makanan seharga 3,000 hingga 5,000 yen. Mulai dari salad pembuka, steak utama, hingga rice burger sebagai penutup, komposisinya sangat seimbang.
Tidak hanya hidangan utama, hidangan penutup juga dipersiapkan dengan sangat baik. Yang paling populer adalah roti panggang ala Perancis yang dipanggang di teppan. Nikmati harmoni antara saus cokelat atau saus stroberi dengan manis dan wangi.
Reservasi sangat dianjurkan. Terutama untuk penggunaan grup, pastikan untuk menghubungi terlebih dahulu.
Teppan Dining Tenma adalah satu-satunya tempat di mana anda bisa menikmati sejarah Sekigahara dan kenikmatan sapi Omi sekaligus. Masakan yang penuh dengan keterampilan dan semangat chef pasti akan menjadi kenangan yang tidak terlupakan. Saat mengunjungi Sekigahara, pastikan untuk singgah.