Restoran ramen • Jepun, 〒239-0807 Kanagawa, Yokosuka, Negishichō, 2-chōme−22−11 小柳ビル
Walaupun terdapat banyak restoran ramen di bandar Yokosuka, “Mee Pulut Sendiri Kouji” adalah salah satu restoran tersembunyi yang menarik. Restoran kecil ini menarik dari segi rasa dan atmosfera.
Keistimewaan “Mee Pulut Sendiri Kouji” terletak pada mee pulut sendiri yang dihasilkan dengan teliti dan sup yang luar biasa. Mee ini mempunyai tekstur licin dan kekenyalan yang istimewa. Supnya pula mempunyai rasa halus yang memikat dengan kekayaan rasa dari bahan-bahan.
Jangan lepaskan peluang untuk mencuba ramen terhad yang diperkenalkan setiap bulan oleh pemilik restoran yang sangat berminat dalam urusan masak-memasak. Sup ramen yang mengandungi bahan-bahan musim memberikan kejutan yang segar setiap kali lawatan. Khususnya ramen terhad yang menggunakan kuah ikan bilis atau seafood adalah lazat.
Pada waktu pembukaan restoran, terdapat barisan panjang pelanggan yang menunjukkan betapa popularnya restoran ini. Walaupun hanya terdapat 6 kerusi, restoran ini sentiasa penuh. Pemilik restoran yang menguruskan restoran seorang diri dengan kesabaran dan sikap mesra yang mencengangkan.
Walaupun ruangannya sempit, namun anda dapat melihat keperihatinan dalam penyediaan ruang, seperti menyapu meja setiap kali pelanggan bangun dan kebersihan ruang.
Stesen terdekat adalah stesen Keikyu Kurimamiya, hanya 15 minit berjalan kaki. Waktu operasi adalah dari jam 16:30 hingga 21:00, dan tutup pada hari Selasa. Tiada tempat letak kereta, jadi sila gunakan pengangkutan awam.
“Mee Pulut Sendiri Kouji” menawarkan mee yang lazat dengan harga berpatutan dan ruang bersahaja yang menarik. Ketika berkunjung, amat disarankan untuk memberi perhatian kepada atmosfera ruang selain dari rasa hidangan.